妈/妈/厨/房 平底锅版土豆片

做法：1.辣椒面、椒盐粉、孜然粉、花椒粉、白芝麻、白糖按1：1：1：0.5：2：1的比例混合；2.香葱、蒜、香菜、洋葱切末备用；3.土豆切片，下锅煮至八分熟；4.土豆片冷锅入油，小火煎至两面金黄；5.下洋葱和蒜，倒入步骤1里调好的干料，加郫县豆瓣酱、少料生抽和醋翻炒，出锅前撒香菜和葱。

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