品稻香蔬韵 承农耕非遗
品稻香蔬韵 承农耕非遗
2019年中国农民丰收节·第十一届军屯锅魁美食文化活动
在四川彭州拉开帷幕
□本报记者 高明山 文/图
9月19日，2019年中国农民丰收节·第十一届军屯锅魁美食文化活动在四川省彭州市军乐镇迎春村三和大院拉开帷幕。此次活动由四川省农业农村厅、成都市农业农村局主办，彭州市人民政府承办，四川电视台《乡村大篷车》栏目组、彭州市农业农村局、彭州市文体旅局、彭州市军乐镇人民政府、彭州市融媒体中心协办，将为大家献上一份美食与文化相结合的饕餮盛宴。
记者在活动现场了解到，该活动邀请了彭州市300余名农民代表参与，有精彩的农民广场舞为农民丰收节助兴，精心准备了“扛晒垫”“接力擀面棒”“唱歌我最好”等地方特色比赛及农耕文化、特色农产品展示等活动共庆佳节。同时，彭州白瓷非遗中心联合国内外60余个具有影响力的社会教育机构举办四川省首届国际乡村儿童艺术节，开展儿童绘画展览、“七彩林盘”涂鸦活动、儿童乡村绘画写生、彭州白瓷研学体验、“儿童乡土艺术教育助力乡村振兴”论坛等活动，致力打造儿童乡土文化教育新样板，为庆丰盛典注入鲜活力量。
另外，“军屯锅魁”也是这次活动的一大亮点，据悉，“军屯锅魁”由1700年前蜀汉将士屯兵时军中的干粮演化而来，成为百姓喜爱的美食佳品。作为成都名小吃，去年年底“军屯锅魁”制作技艺已成为四川省非物质文化遗产项目。目前，“军屯锅魁美食活动”已成功举办了十届，一届比一届精彩。“军屯锅魁美食文化活动”旨在传承民间民俗和技艺，搭建乡村文化旅游创新品牌，助推乡村振兴战略落地落实。
此次活动主要以“务实、开放、共享、简约”的原则，以“品稻香蔬韵·承农耕非遗”为主题，突出地方民俗特色，弘扬厚重的美食文化、农耕文化、白瓷文化，展现农村改革发展的新成就，反映农村新气象、新风貌，营造出全市农民庆丰收、成果展示晒丰收、社会各界话丰收、全民参与享丰收的节日氛围，以此向中华人民共和国成立70周年献礼。
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