第十八届成都国际美食节开幕

本报讯 （记者 孟浩） 昨日，第十八届成都国际美食节拉开帷幕。据悉，本届美食节以“食在成都 幸福美好”为主题，着眼美食文化推广及川菜传承创新。

10月22日至24日，美食节密集举办开幕式、成德眉资和乐山名菜品鉴、首届川菜成都擂台赛、成都美食新菜品发布四大重点活动，至11月底，各区（市）县和特色商业街区还将开展一系列美食节分会场活动。

在今年成都国际美食节开幕式上还有一本美食必读书目《成都美食简明攻略》首发，同时备受关注的是，在昨晚美食节开幕式现场，米其林宣布将在成都发布《2022米其林成都指南》，这对于优化提升成都餐饮业服务品质，拉动成都美食产业升级具有积极意义，同时将进一步让海外人士了解成都作为国际美食之都的魅力，有效增强川菜的国际影响力和知名度，提升成都城市国际影响力和海外传播力。

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