30道“醉美下酒菜”在蓉发布

四川日报 2021-02-04 06:34 大字

成都年人均喝掉1.34瓶浓酱兼香型白酒

□毕小慧

2月2日,顺品郎“2020‘好吃嘴郎牙榜’醉美下酒菜大型评选活动”云颁奖典礼在成都麓湖举行,现场发布了成都顺品郎30道“醉美下酒菜”,同时发布《醉趣味数据榜单》,分析成都市民“饮酒那些事儿”。

醉美下酒菜大型评选活动自2020年11月28日起至2021年1月27日,历经两个月,经过商家报名参与、网络大众评审投票等环节,在成都区域2011道报名菜品中优中选优,根据大众投票数、菜品好评率、顺品郎开瓶率三项标准,最终评选出了成都区域与顺品郎最搭配的30道下酒菜。获奖下酒菜分品质、品牌、品味三类,品质类下设创新卓越奖和最具匠心奖;品牌类下设最佳人气奖和最具口碑奖;品味类下设最佳风味奖和地道本味奖,每个奖项均有5家餐馆获奖。

《醉趣味数据榜单》从市场数据、饮酒习惯、饮酒消费搭配等多个维度入手,幽默解读成都市民“饮酒那些事儿”。报告显示,白酒一枝独秀,占全国酒水的半壁江山;白酒醇厚的香味受到越来越多年轻人的青睐;成都全年共喝掉浓酱兼香型白酒1446万瓶,人均喝掉1.34瓶浓酱兼香型白酒。

该活动收集、整理、分析2000余家餐饮商家,涵盖火锅、串串、干锅、烧烤、汤锅、炒菜等多个品类,活动累计收到23万余张有效投票,聚焦终端餐饮商家,将各类四川特色“醉美下酒菜”推荐给消费者,让消费者亲身感受美酒配美食的美好生活,同时也为“好吃嘴郎牙榜”这一 IP持续叠加影响力,拉近消费者与餐饮商家的距离,助力实现品牌价值的增值共赢。

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