菜篮子米袋子都准备充足了
春节期间放心留成都过年
□四川日报全媒体记者 雷倢春节期间,益民菜市照常营业、两大批发市场日均供应蔬菜13000吨、猪肉日均供应180余吨、米面粮油均已备齐……1月27日,记者从成都益民集团获悉,该集团统筹旗下农副产品生产、流通企业资源,切实做好春节期间菜篮子、米袋子、果盘子、油瓶子的保供稳价工作。
益民菜市八成商家春节照常营业
针对今年大量人员留蓉过年的实际,成都益民集团一早就制定“菜篮子”“米袋子”保供方案。成都益民集团副总经理王祎表示:“我们充分整合了旗下批发零售终端、生产、流通环节企业资源,围绕蔬菜、猪肉及替代品、粮油产品三类,明确春节期间供应量与节前储备量,并制定了货源货物、生产加工、仓储配送、终端投放以及食品安全、疫情防控等10项保障举措。”
王祎告诉记者,今年春节期间,益民菜市(包括菜市、社区店)将从大年三十至正月初六均正常营业,营业时间为早上8点至晚上8点。目前各益民菜市已有869户商家将留下来,占商家总数的80%。
两大批发市场日均供应蔬菜13000吨
成都益民集团还将利用成都农产品中心批发市场、四川国际农产品交易中心,确保春节期间土豆、萝卜、番茄、辣椒、冬南瓜等66种蔬菜日均供应量约13000吨。
目前,两大批发市场已储备土豆、冬南瓜、洋葱、山药、萝卜、红薯、菌类等66种耐储蔬菜21000吨,春节前储备量将达到37000吨。
在肉类保供方面,成都农产品中心批发市场通过组织商户调配货源,日均供应量约2000头(160吨);益民菜市将确保春节期间猪肉日均供量20余吨,总供应量约140吨;中际集团还采取“动态储备冻鲜肉+流动调运冷鲜肉+猪肉替代品类”互为补充的供应模式,与相关企业签订保供协议,春节期间最大产能达460吨/天。
在其他肉类方面,春节期间,成都农产品中心批发市场可实现鸡鸭兔、牛羊肉、水产海鲜等猪肉替代品日均供应量约1000吨。中际集团与蜀畅达建立供应热鲜牛肉合作关系,春节期间日均供应量不低于30吨;益民菜市已收储100头新疆褐牛,春节期间可实现总计约30吨牛肉及其分割品供应。
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