“Fo锅就要这样耍鸭!” B.Duck小黄鸭 X 电台巷火锅主题店等你来打卡!

成都商报 2020-12-31 08:29 大字

12月18日,中国知名IP品牌“B.Duck小黄鸭”(下文称“小黄鸭”)在其官方微博上发布了一则视频,并配文“B.Duck小黄鸭 X 电台巷火锅,揭开独此一家的Fo锅‘秘笈’,演绎万物皆可耍的成都态度。”

电台巷火锅联名小黄鸭

推出限定套餐及多种周边

B.Duck诞生于2005年,是中国香港著名产品设计公司SemkProductsLtd(森科产品有限公司)旗下主力品牌。因其肉乎乎的嘴唇、大大的肚子和微微翘起的发尖给人一种积极乐观的形象,代表着一种“Be Playful”即时尚、快乐、玩味和创新的精神,喜欢与大家分享幸福和乐趣!作为成都知名人气火锅品牌的“电台巷火锅”,此次与小黄鸭携手,率先在社交媒体发布了#Fo锅就这样耍鸭!#的话题。

对此,电台巷火锅品牌相关负责人解释称:“Fo锅”意指火锅,也直指电台巷的产品属性。“耍”是成都话中的常用语,不仅代表着成都闲适洒脱的城市气质,也代表着“快耍慢活”的生活态度。电台巷火锅是在成都文化背景下成长起来的本土品牌,而B.Duck小黄鸭具有“Be Playful”的品牌理念,双方品牌在“耍”上具有共通点。此次合作,以火锅为载体,结合电台巷品牌故事,传递“一切皆可耍”的文化。

双方通过小黄鸭“拜师”电台巷火锅、学习炒料的故事,生动有趣地“揭秘”了为何电台巷火锅的底料那么好吃,原来制作上讲究了“一煮,二吹,三听”的技法。众所周知,对川渝火锅而言,锅底才是灵魂。电台巷火锅的整个底料从选材到制作要花费22个小时,将万千精华汇聚一锅之中。而辣椒是炒制锅底的重要角色之一,“一煮辣椒、二吹辣椒、三听海椒”是炒制辣椒的关键步骤。感受火力气场的温度,听辣椒细微爆裂的声音,甚至连锅铲的大小,都会影响炒制底料的节奏。这也是电台巷火锅创始人唐一,在重庆拜师学艺7年所交出的一份答卷。

此次联名,不仅打造了联名主题门店,还打造了小黄鸭限定套餐:广味香肠+蛋煎糍粑+蟹籽虾滑+流沙奶黄包+小黄鸭造型牛油底料。更带来联名火锅底料礼盒,包括了火锅底料、锅铲和围裙,火锅底料作为电台巷的核心,同时也是最能呈现“正宗成都味”的产品;而锅铲则是小黄鸭“耍”出正宗Fo锅必不可少的工具,也是具有成都火锅属性的单品。联名指甲钳套装,则致敬了成都当地特色文化——采耳文化,传递“巴适”的成都氛围。

持续跨界,火锅品牌也出圈

据悉,电台巷火锅品牌成立于2016年,是经营地道川渝火锅的大型全国性餐饮品牌,2019年打卡广州、深圳、厦门、金华、郑州等地,并陆续解锁当地第一热门火锅店名号,而天津、南京、大连、苏州等地的加盟店也屡创新高,成为最受都市年轻消费群体最喜爱的火锅品牌之一。好吃的口味加上丰富有吸引力有社会话题的活动,让电台巷火锅创下了前所未有的排号3000桌的记录。

在快速发展的同时,电台巷火锅还同欧莱雅、美宝莲、乐乐茶、伊藤洋华堂、书亦烧仙草、天府通等知名品牌和产品展开异业合作,其中当以与喜茶、英国品牌Norman Walsh的两次跨界合作最为引人注目。

和喜茶的合作,双方以传统麻辣火锅与都市饮食新风潮为灵感,为热爱美食、热爱茶饮的新青年们带来令人眼前一亮的联名款「火锅包」。联名软包的食材包含了藕片、白蘑菇、牛肉丸、小龙虾、蟹柳、白豆腐等多种火锅食材,麻辣鲜香汇聚一堂。极具归属感的形式展示了双方的品牌文化,同时也收获了一大票吃货的芳心。

如果说同喜茶的合作尚属于餐饮的范畴,那么与英国品牌Norman Walsh则真真实实让“电台巷”这个四川火锅出了次圈儿。成都餐饮行业向来以会玩著称,而让Norman Walsh从火锅里找到创作灵感,设计出了一双带着电台巷火锅logo的复古运动鞋,果断受到了吃货与潮人的双重肯定。最惊喜的是限量100双,抽签的方式获取,这都是潮鞋爱好者最喜欢的风格,而对于那些喜欢电台巷火锅又还担心排长队的人来说,穿上联名鞋去吃火锅免排队的超级vip待遇更是让人喜出望外。

跨界联名成热潮

深度合作更显效果

近年,跨界联名成了最流行的营销方式,不论是共享品牌资源流量,还是相互借势宣传,跨界联名最大的优势是为消费者带来全新的感官体验。作为美食之都的代表,成都的餐饮企业们在这一点上显得更为敏感和积极。

随着市场竞争越来越激烈,消费者越来越难以形成品牌忠诚,餐饮品牌会越来越快速地进行品牌升级,越来越频繁地进行异业合作。四川省火锅协会执行会长严龙表示:火锅品牌切忌为了跨界而跨界,为了联名而联名。联名不应该仅限于品牌结合或者更换包装,应当充分结合双方的品牌特性开发充满吸引力的创新产品,才能达到1+1大于2的效果。

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