火锅粉、豆腐脑、钵钵鸡……成马特色补给站挑战你的味蕾
去年成都马拉松的特色补给站实在是太吊胃口了,全国各地的跑友看到这些特色补给站纷纷叫好……“这样的补给再来一份!”网上的赞誉之声不绝于耳。#成都马拉松#关键词,也登上了新浪微博话题榜单,包含《人民日报》等众多官方媒体与网友惊呼:“这是什么神仙马拉松?”同时,成都马拉松补给站提供钵钵鸡、甜水面也冲上微博热搜。而今年的成都马拉松,在去年的基础上只增不减!所谓的“马拉松美食节”就是这么给力!
“本次的马拉松特色补给站设置在桂溪生态公园里,为了体现国际美食之都的特色和亲和力,今年我们发力了。”活动相关负责人告诉记者,今年除了甜水面外,还有火锅粉、豆腐脑、钵钵鸡、红茶……除了特色美食,主办方还在比赛终点准备了20000杯姜汤,“让完赛的跑者感受到成都的温暖。”而作为国际美食之都,本次马拉松的起点设置在金沙遗址博物馆,除了可以感受成都古韵建筑外,金沙附近美食众多,大家熟悉的“陈麻婆豆腐”“老房子”“川西坝子”等知名餐饮在此汇聚。而终点的世纪城新会展中心特色饮食更多,想吃成都特色小吃的跑友去顺兴老茶馆以及怎么点都不会错的转转会,都是很好的选择。
早在2010年,成都正式获得批准加入联合国教科文组织的创意城市网络,成为亚洲第一个世界“美食之都”。按照《成都市建设国际美食之都三年行动计划(2018-2020年)》,打响舌尖上的招牌,建设国际美食之都成都一直在行动——除了不停地加大对餐饮“老字号”的保护、传承和开发,还打造符合国际化要求的特色餐饮聚集街区、组织开展美食大赛等活动。从本次马拉松来看,作为国际美食之都,成都已经准备好了。
本报记者 黄一可
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