烟火气 重“燃”成都夜生活

四川经济日报 2020-06-03 06:22 大字

339购物中心,贰麻酒馆,来往的年轻酒客将猛追湾滨河路堵得水泄不通;保利中心,未开学的大学生在门口给安保人员出示“天府健康码”,去找朋友们开启“狼人杀”的逻辑大战;随处可见的火锅、烤肉以及路边的各种小吃店如今人声鼎沸,商圈附近的道路车流难行……

成都夜晚的繁荣程度,一直处于全国一流水准。

今年3月,为尽快降低疫情对经济的影响,成都提出餐饮商可沿街设外摆位,允许有序实施占道经营,这一措施收获了全国各界广泛认可。

截至5月22日,成都全市设置临时占道摊点、摊区2234个,允许临时越门经营点位17748个,允许流动商贩经营点20891个……

5月28日,成都又出台了《关于建立城市管理“八项机制”深化柔性管理服务 助力“六保”任务落实落地的意见》。 针对占道经营带来的部分交通和食品安全隐患、市容及环境卫生影响等问题进行了规划。

如今,成都人民的夜生活正在从疫情阴影里走出来,焕发新的生机。

成都光荣北路万杰老灶火锅

灯火重燃 玩出人情味

在成都许多年轻人的心中,位于武侯区领事馆路的保利中心被奉为成都亚文化的圣地,“魔方大厦”的美称在人群里口口相传,这是数栋不分昼夜的高层商务写字楼,这里有的是酒吧、桌游、密室、轰趴馆、餐饮店等等,年轻人们在这里狂欢,常常是通宵达旦。

位于保利中心B座的“1408桌游吧”的生意在武侯区的桌游吧中一向位居前列,人们来这里玩桌游、结交新朋友、听脱口秀。一到下班时间这儿就人满为患,俨然已成为了一个城市青年的社交俱乐部。

从去年12月中旬停业到今年4月重新营业,1408遭遇了开店几年以来最大的考验。

“往年过年期间我们一天也不关门,这期间的生意会比平时好,而今年我们一关就是四个多月,房租是个大问题,我们跟房东嘴皮都磨破了,才减了半个月房租。”提到这段时间的经历,老板胡文芳显得有些疲惫。

今年开业以来,1408的客流量大涨,客人们似乎格外想念这个许久不曾谋面的去处,良好的社交氛围让他们与这个小小的门店割舍不开。“疫情其实打倒了我的不少同行,保利中心的桌游吧关了好几家,但留下来的都是市场竞争后的精华,我们战胜疫情影响的秘诀就是用心服务的同时营造良好的社交氛围,让客人能交到朋友,让他们有归属感。”胡文芳告诉记者。

“全场唯一真预言家,8号玩家是我的金水,强势要警徽永不退水!”采访中,狼人杀开局发言的声音打破了原本的宁静。

不止是保利中心,记者看到,如今成都大多数夜间娱乐场所都已经恢复生机。

在兰桂坊的Revolution,独立摄影师小秦忙完了一天的拍照与修图任务,蹬上高跟戴上口罩来到这家夜店,排完长长的队,再将姓名、籍贯、出生年月、身份证号在安保人员递来的表格上填写好,量过体温,跨门而入,开启了这个不眠的周五狂欢夜。

随着DJ放起躁动的音乐,人们蹦开了花。

“终于开业了,没有酒吧的日子,可把人憋坏了。”小秦告诉记者,4月份的时候兰桂坊就有酒吧相继开业,夜晚的灯火虽被点亮,却没有什么客人,时至今日,像兰桂坊、339这些夜生活聚集区的热闹程度已经看不出来与疫情之前有何差别。

小秦所言非虚,实际上,如宽窄巷子、锦里、东郊记忆等夜游圣地,都已经灯火通明,游人如织。

市井之间 吃回烟火气

“先生,这是您点的星冰乐的小票,请您稍等。”工作人员将一个“张”字用黑笔写在了塑料杯上,颇为熟练说出这句已经重复了无数次的话。

位于太古里的星巴克咖啡,晚上九点,买饮料竟然还需要排队,在顾客小张的身后,还有六个人。

这家星巴克门店很大,上下有三层,第一层已没有座位,小张观察了二层与三层,都显得拥挤,最终他选择了第二层门店外的露天座位,从这个位置恰好可以俯瞰太古里的数条道路。

夜色下的太古里人潮如织,来来往往,脚下生风。“好久没来太古里了,我都快忘了它原本的样子。”张先生感叹道。

位于金牛区光荣北路的万杰老灶火锅在成都的火锅界不算出名,一共只有三家分店,现如今,每到晚上七八点,吃火锅的人坐满沿街,老板在店外设了数十桌位,也难以满足人们的需要。两个月前,店里只能看见零星几个食客,半个月前,他们才刚撕下店门上“可以堂食”四个大字,而如今这四个字俨然已成为一段历史。

金牛区光荣北路,二把手烧烤。凌晨十二点,仍然有客人在这里喝酒划拳,留下一地的喧闹欢笑之声。“开业有一个月了,现在客人越来越多,生意不比以前差!”老板小杨一边在烤串上刷上厚厚一层油,一边说道。

……

如今,成都大多数餐饮都已经恢复元气。根据哈 出行联合饿了么近期发布的《2020五一逛吃消费洞察报告》显示,火锅串串、露天茶馆、特殊中餐厅等餐饮休闲场所的周边骑行热度火爆,占比15.6%,数据体现了假日国内民众对“吃喝玩乐”休闲娱乐的消费诉求。来自饿了么的数据显示,重庆成为五一假日“火锅第一城”,厦门成为“奶茶第一城”,而武汉则是“小龙虾外卖第一城”,成都虽然没有“单项第一”,但每类消费品综合排名均紧随第一。

多措并举 点亮成都夜经济

疫情对夜间经济的影响快速消弥,蒸蒸日上的经济格局快速地恢复,离不开社会各界的积极作为。

今年3月,成都市下发了《关于全面加快餐饮业经营复苏的通知》,允许沿街适当设置餐饮外摆位,并提出多措并举提振消费信心、释放市场活力,为促进全市餐饮行业经营按下了稳产满产的“快进键”。

记者了解到,截至5月22日,成都全市设置临时占道摊点、摊区2234个,允许临时越门经营点位17748个,大型商场占道促销点82个,允许流动商贩经营点20891个,增加互联网租赁自行车临时投放点位6103个,增加就业岗位10万个以上,中心城区餐饮店铺复工率超过98%。

5月28日,成都又出台了《关于建立城市管理“八项机制”深化柔性管理服务 助力“六保”任务落实落地的意见》。该《意见》又针对前期实施过程中占道经营带来的部分交通和食品安全隐患、市容及环境卫生影响等问题进行了规划。

点亮城市的夜晚,并不仅限于餐饮。今年4月,成都启动了2020“过节耍成都”城市IP活动。

据悉,该活动整体以“成都,等你来”为主题,策划了多场线上线下营销活动,聚焦公园绿道经济、夜间经济、网红经济,打造多种消费新业态、新场景,大力释放市场消费活力,全面恢复经济社会发展。下一步还将以成都美食文化、城市消费场景、生活美学片段等为主题元素,继续推出“成都,等你来”“成都,我来了”系列宣传短视频,扩大社会影响力。

值得一提的是,成都市天府新区华阳商圈在恢复经济发展的举措中也交上了满意的答卷。今年以来,华阳不仅对限上商贸企业和新经济企业进行“一对一”专员服务,还牵头组织辖区29个社区,携手天府新区个私协会、华阳商会、华阳1000多家企业商户共同启动“乐活ZUI华阳—华阳欢乐购”活动,向市民赠送消费券,有效地刺激了华阳商圈的消费活力。中央电视台新闻频道“共同关注”栏目公布了今年“五一”小长假期间全国“夜经济”最火的四个商圈,天府新区华阳商圈名列其中。

四川经济日报记者 廖振杰

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