踏上地铁2号线 到古色古香中赏春

成都商报 2020-04-19 00:35 大字

四月里,成都的公共空间已有部分开放,如博物馆、美术空间、书店等。让人得以从两点一线的循环中抽离出来,去同这些老朋友们打个招呼,见见面。

对于爱玩儿的成都人来说,我们掌握着最新的踏青春游地图,熟悉每一个春意盎然的城市公园,了解东南西北好吃好玩的各个热门场所……但我们中的一些人未必晓得,在金牛区茶店子附近,竟有自己还不知道的新鲜耍事——不妨在某个天气好的周末,和朋友一起到那里去喝喝茶,吃吃饭吧。(李厘)

易园园林艺术博物馆

踏上地铁2号线,到迎宾大道站下车,往金牛宾馆走。过了金牛宾馆不远,若是突然遇见挺立于护城河之上的古城楼,十有八九便是到了易园园林艺术博物馆。

说是博物馆,事实上里面有大量的园林景观与亭台楼宇,有人称其为小江南,有人认为其为苏州园林,但易园走的,却是实打实的川派园林风。其中甚至不乏如茶馆、川菜馆、艺术馆等休闲去处,值得花些时间细细勘探。

无需购票,在门口登记信息,测了体温便可入内。踏过城楼大门,突然闯入一片古色古香之中,仿古木制楼宇正对着城门,四周环绕着绿植,颇有几分旧时皇家园林的滋味。

内里别有洞天,飞檐翘角、小桥流水、假山石壁乃至古木盆栽自然配合,分割出不同的场景来。

如从一条石板路穿出,便到了一处碧波轻漾的池塘;自长廊一路而下,就到了可观垂柳赏红枫的后花园内;从层层叠叠的门墙穿出,便看见自成一景的盆栽之园……不管路线与章法,随处闲逛,都能偶遇考量精细的园林布景。

也正如前文所述,除满足视觉观感之外,茶、饮食乃至艺术展品,都能在易园寻得。不远处引人前去的亭台,或许就是一处可喝茶闲聊之地;长廊两侧,都有可供餐食的店家。

戏水的鸳鸯,觅食的鸽子,舒展的枝条,都为这个精心装点的园林,带来更多的生气与欢乐。

周/边/去/处

刘记铺盖面

安蓉路七色纺对面那碗热腾腾的铺盖面,最易唤起味蕾。

清汤杂酱最销魂,现扯开下锅的铺盖面,煮好后放入调味齐全的碗中,加汤,盖一大勺耙豌豆,再来一勺杂酱,末了撒葱花。

拌开,杂酱与豌豆大都沉底,只有部分挂在面皮上,不打紧,先下口。面皮劲道,汤头浓香,唇齿偶与碎碎的杂酱打个照面,留下满口咸香。

面皮吃完,重头戏来了。将嘴贴在碗边,一手倾斜碗,一手用筷子扒拉沉在汤底的豌豆与杂酱,浓汤入口,杂酱添香,豌豆增味。

华侨城商业区

离易园不远,便是西北方的华侨城。

曾专程穿城去往成都西北方向的人,大多是去欢乐谷撒欢的。如今吸引他们前去的,除了各种高空玩乐设施外,或许还有可供吃喝玩乐的成熟商圈、高质量的艺术空间、绿地公园等等。

周末去华侨城购物,已成为居住在周围的居民们的一个常规选项:花式折扣的运动品牌,潮人爱逛的快消品牌,乃至偶尔歇脚解渴的饮品、甜品店一应俱全。

仅是细细将几条商业街逛遍走完,一下午时间跑不脱。

方庭

作为年初刚刚在华侨城开放的社区书店,方庭自书籍陈列至空间设计,不遗余力地展示着灵活与年轻;这些特质自然地吸引着喜欢四处发现美、享受美的成都人。

店内时常飘散着来自黑胶唱片机悠扬的轻音乐,与现磨咖啡的焦香,对于驻足此地的客人而言,听觉与嗅觉的片刻享受,都使人身心愉悦。更别提邻桌还摆放着让人挑花眼的精美好物。

阅读、欣赏音乐、购物与品鉴咖啡,四种不断在这座城市中碰撞融合的生活方式,在这里发生着奇妙的化学反应,足以安度一下午。

虽由人做 宛自天开

如果没有人告诉我,我可能会以为静卧在锦官城西的这座园子是一座百年老园,因为当我第一眼接触到它的时候,便觉得它毫无疑问是一件时间的作品。一座园子只有经过上百年岁月的打磨,剔除人工的毛刺,才会变得如此天然、蕴藉和圆熟。是从它身上默然经过的岁月像风雨阳光将它养活。

然而,它却是一座新造的园子,但它已被大自然完全接纳,成为了大自然的一个部分。明代造园大师计成所说“虽由人做,宛自天开”,大致就是说的这种情形吧?记得初访易园的时候,便猜想那造园的人定是一个高手,否则怎造得出这样好的园子来?后来,我有幸结识了易园的园主易文清先生,并成为易园的常客,还不时与他讨论有关园林的话题。我愈发觉得一座名园佳构的诞生是一件极为不易的事情,它需要诸多条件的同时具备。

易园的历史非常短暂,和那些百年老园相比,它简直就是稚气未脱的孩童。但易园却显出一份难得的深沉、稳重和天然,这里便有那些植物的功绩。名木古树是园林中的瑰宝,计成说:“雕栋飞檐构易,荫槐挺玉成难。”的确,建房造屋相对来说是容易的,但树干盈抱却非易事,需要无数岁月的累积,才能长成参天大树,才能有年深月久的历史感。文清先生深谙此理,他四处寻访,将长于大山之中的古树移植园中,于是,我们看到了那些穿越时空而来的顽强生命,在这精巧的山水间摇动着岁月的光影。更有一些名木古根是旧城改造中,造园人拯救出来并植根于此的。或许是为了感恩吧,它们努力地生长,报之以一片蓬勃的绿荫。

易园的四季都好,是植物们让它变得如此丰饶和美丽。我常常在林间漫步,在树荫下小憩。有时我竟然会有这样的一种心思:将自己变成这园子里的一棵树或一茎草,在一个合适的位置站定,然后,在季节里逍遥,荣枯都让那时令去安排吧,我要的是享受那份随意与安详。

(节选自谢伟《川园子:成都园林的前世今生》一书)

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