为社区居民带来了更美味、更正宗调料 天府早报“蜀香传情 福气满盈”活动正式启动

年轮流转，时光飞逝。周五我们将迎来“小雪”，每到这个季节，四川人都开始为新年准备--制作香肠，将其风干之后，到了过春节的时候拿出来和全家人一起分享着吃，鲜香麻辣的味道吃起来特别爽口，而且越嚼越香，越嚼越有味道。11月16日，由天府早报社和成都太和坊酿造有限公司主办的“蜀香传情福气满盈”进社区活动在成都茶店子育苗社区正式启动。该活动不但为社区居民带来了更美味、更正宗香肠调料，同时践行成都太和坊公司“良心酿造佳品”的理念，以强烈的社会责任感回馈消费者。

热情参与

“类似方便市民的活动可以多举办一下”

虽然这两天成都的天气比较阴冷，

不过却挡不住茶店子育苗社区居民的热情，听说可以现场装香肠，社区的大爷大妈都积极热情的赶来参与购买。

“在家门口就可以装香肠，确实是太方便了。之前一般都是在菜市场肉摊那边（装香肠），不但选择不多，也不太卫生，这里的肉不但肥瘦相间，还是正宗的黑猪肉，这样的活动办得好。”张大妈边挑选边告诉记者，“香肠好不好吃，猪肉品质虽然是最主要的因素，但调料同样关键。蜀香调料是我多年来一直信任的品牌。味道巴适，品质有保证。”

“我每年都要装不少香肠，主要是给儿女和孙儿们准备。”李大爷坦言，香肠这些他自己平时吃的不多，主要还是考虑孩子们。“蜀香这个牌子也是老牌子了，每年装香肠这些都是选的蜀香，没有考虑过其他的品牌。这次先装个6、7斤左右。等到下个月再装一些。32块钱一斤还是非常便宜的。”

同时现场也有消费者建议，类似的活动可以多举办一些；在活动接近尾声的时候，现场还有大妈询问“你们什么时候会再过来？”甚至建议，可以等到下个月再过来一次。“今年猪肉的价格上涨了不少，还好近期价格又（垮）下来了一些，正是装香肠的好时机。估计到年底装香肠、腊肉的人多起来肉价还会上涨，早点下手放心。”现场一位80岁的姚婆婆分享道。由于现场居民的积极参与，现场的调料和猪肉很快就销售一空。

品质优良

“希望将最好的食材送到百姓的身边”

据成都太和坊酿造有限公司相关负责人现场介绍，

“蜀香牌香肠调料经过多年的生产经营，经验累积造就了安全、稳定质量，主要原料均为公司自行生产，不仅满足大家喜爱的口味，更为健康饮食保驾护航。”

公开资料显示，太和坊源于太和号，初创于清道光，兴于民国。由江西人胡氏于清道光入蜀开办酱园，初为“利贞”号，咸丰3年，更名为“太和号”，逐渐发展成为川西最大酱园。公司以“道酿五味、福盈九州”为企业宗旨专注经营“蜀香”、“太和”两大品牌。“蜀香牌”主要产品有甜面酱、香肠酱腊肉调料、川菜调料、火锅调料、鱼调料等系列产品。由于其品质优良，多次获得国家、省、市的褒奖。

而对于举办此次活动的初衷，上述相关负责人表示，“四川人一直有做香肠的传统，我们的蜀香调料作为具有悠久历史的调料品牌，也一直是制作香肠的首选品牌。举办此次活动，除了将最好的食材送到百姓的身边，同时也践行公司‘良心酿造佳品’的理念，以强烈的社会责任感回馈消费者。我司将坚持优化产品口味，严控产品质量，持续为消费者提供美味健康的调味料产品，接下来类似活动我们还将在成都多个社区举办，希望到时消费者可以到现场积极参与。”

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