世界粮食日培养小学生爱粮节粮意识

西南商报 2019-10-18 14:59 大字

世界粮食日

培养小学生爱粮节粮意识

□本报记者胡斌文/图

“一粥一饭当思来之不易”，珍惜粮食是中华民族的传统美德。为了让孩子们从小养成爱惜粮食、节约粮食的优良品德，在世界粮食日之际，10月16日，家乐福四川、四川省青少年发展基金会、成都新空间社会工作服务中心在成都市家乐福八宝街店开展了本次教育活动，并邀请成都市武侯计算机实验小学的学生参与体验。

“谁能背诵李绅的《悯农》？”粮食专家现场向孩子们抛出问题。“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”孩子们回答道。

在粮食初体验迷你课堂环节，小学生们正聚精会神地“上着课”。粮食专家通过实物和图片，介绍各种水果蔬菜，讲述全球粮食短缺及食物浪费的现状。同时，还传授了长时间保存各种食物的秘诀，帮助小学生们在日常生活中避免造成粮食浪费。

在小小实验员食安lab环节，家乐福食品安全员带着学生，对水果蔬菜进行检测，以“小小实验员”的行动，践行着食品安全理念。在食品安全员的指导下，孩子们体验了利用专业检测设备检测水果蔬菜农残的乐趣。同时，粮食专家给学生讲解了蔬果和临近保质期食材的利用价值。孩子们相互协作，自主采购食材，并亲自制作了一份沙拉。临期食物以及原本卖相不好的水果经清洗切碎后，学生们自行选择食材组合配色，淋上自己喜欢的沙拉酱，活动现场，孩子们忙得不亦乐乎。

“通过这次活动，我深深认识到节约粮食的重要性，我们吃的每一粒粮食都是农民伯伯用辛勤的汗水换来的，所以我们现在要从身边的小事做起，不浪费每一粒粮食，养成勤俭节约的好习惯。”活动现场，孩子们纷纷说道。

此次活动以“食得健康反对浪费”为主题，通过一系列的互动环节、操作环节，向小朋友传递了正确的惜粮爱粮观念，孩子们不仅了解了“世界粮食日”的意义，还懂得了爱粮、惜粮的重要性，以实际行动对抗粮食危机，为实现零饥饿出一份力。

据介绍，家乐福中国联合中国青少年发展基金会，在上海、北京、重庆、成都、大连、哈尔滨及深圳等地的多家门店同步开展“一店一校一农场——反食物浪费活动”，正式开启“2019家乐福绿色可持续消费周”。“一店一校一农场”活动由中国青少年发展基金会等单位共同发起举办。作为一个公益活动项目，旨在联合一所小学、一个农场、一家超市门店，推广食品安全及营养知识，培养学生爱粮节粮的意识和行为习惯，让学生成为具备科学素养的消费者，具备优质消费观念的执行者。同时，希望通过活动引起社会大众对食物浪费现象的重视，鼓励和推动消费者进行负责任的消费。

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