中西部地区星巴克指数最高的城市 越来越多人在成都找到机会

成都商报 2019-09-18 02:06 大字

时光荏苒,从最“港”的成都饭店出来、当时沙拉酱都全靠手动调制的蒋岙,看到云时节的料理技术,也不得不感叹时代的进步;曾经只能在耀华喝到的冰咖啡,如今在成都已随处可见。

2005年,星巴克在人民东路开了第一家门店,印着绿色美人鱼logo的咖啡杯是“高端消费”的象征。很快,星巴克就看到了成都的热情——从第一家门店到升级后的甄选店,再到2014年底落户成都远洋太古里的西南第一家、中国第三家星巴克黑围裙旗舰店,2018年在成都中粮鸿云社区开业的中国第二家、西部第一家社区店……截至2018年,星巴克在成都已拥有约120家门店,成都成为星巴克在中国中西部地区门店数量最多的城市。

成都市民撑起来的门店数量众多的星巴克,让成都成了“星巴克指数”(星巴克在一个城市的门店数量,也成了一个城市消费能力的可比指标及一个城市商务的活跃度)位列全国前茅的城市。

而发展至今,越来越多做外国菜餐厅的人在成都找到了机会,“成都造”餐饮品牌也有了走出去的信心。

“根据餐饮协会的数据报道,2018年成都外来餐饮品牌已占据整个餐饮市场的10%,今年成都的国际餐饮品牌开店数量也在上升,川菜开店数量反而在减少。”戢汉昆提到,2000年阿诺泰刚开业时,成都只有两三家中南亚菜系餐厅,到今年已经有两三百家了。戢汉昆相信,随着人们消费升级,崇尚自然健康的泰餐会成为一种饮食潮流。明年她将走出成都,在重庆开设新的分店。

有着料理情怀的李俊杰,则希望未来将云时节这块“成都造”品牌推向全球,成为带有成都特色的亚洲50强西餐厅。

“越来越多外国企业和外国人来到成都,他们看到了这座城市的潜力和机会。”彼得·库本斯告诉记者,他们曾于2018年发布一份《2017年版米尔肯研究院中国最佳表现城市指数》,从城市生态指数、外国餐厅、国际学校等50个维度去评测一个城市的国际化程度,在调研的20座城市中,成都位于新一线城市之首。

成都强劲的表现主要归因于多元化发展、高附加值产业,及鼓励创新和创业。此外,成都拥有的众多大学、学院和研究机构也为当地劳动力市场输送了大量人才。

“这个世界上有很多好地方,非常值得去看,但不一定适合生活。我喜欢成都,成都是我的家。我可能会在假期去荷兰看亲戚,但我的家在成都。”彼得·库本斯说。

红星新闻记者 彭祥萍 王垚 图据受访者

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成都新闻,新鲜有料。可以走尽是天涯,难以品尽是故乡。距离成都再远也不是问题。世界很大,期待在此相遇。

 
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