绿道上的成都美食 世警会的靓丽风景
世警会嘉宾在餐饮供应区品尝成都美食
桂溪生态公园西门的餐饮供应区
8月11日，已经立秋的成都依旧骄阳似火，炎炎烈日下，汗水湿透衣襟。为了给世警会运动员及家属提供现场餐饮服务，前期由2019成都世界警察和消防员运动会筹委会办公室、成都餐饮同业公会共同甄选出的取得“特许经营服务商”入围资格的13家餐饮企业，随着世警会的开幕，在各个比赛点位开始了餐饮供应服务。
国际范+成都味
细节中展现成都极致用心
在位于高新区锦城绿道的桂溪生态公园，世警会比赛项目之一慢投垒球在此举行。昨日中午时分，记者从桂溪生态公园西门进入，左手边由伊藤洋华堂、雀巢、肯德基、四川顺心餐饮等企业构成的餐饮供应区整齐划一，并陆续迎来消费者。
特别让人印象深刻的是伊藤洋华堂。门店外面设置有标志性的“小鸽子灯”，让人老远就能看到他们的存在。进入门店，黄色的银杏、竹子上攀爬着的熊猫玩偶，极具成都特色的风格仿佛在提醒前来购物的运动员和家属们——“这里是成都”。共计14位工作人员，身穿印有“伊藤洋华堂”字样的红色衣服，头上还戴着有熊猫玩偶的发饰，喜庆中既展示了企业文化，也宣扬了成都特色。“这里虽然条件有限，但我们依然提供了50多种商品，以功能性饮料、小糖果、三明治、四川特产等食品为主。”伊藤洋华堂高新店店铺副总经理张斌向记者介绍说。
不仅如此，伊藤洋华堂这个点位还专门为运动员及家属，特别是随行的小朋友准备了熊猫玩偶、印有熊猫图案的陶瓷杯。“都是免费赠送。”张斌刚向记者这样说完，前来购买饮品的一位年轻女性运动员就有幸获得了一只熊猫玩偶。“谢谢你们，这只小熊猫可爱极了！”这位运动员开心地说。
下午，记者又来到位于高新区锦江绿道的江滩公园，这里正在进行沙滩排球赛。雀巢、必胜客、肯德基等国际餐饮品牌企业依然选择在这里布局，成都老字号协盛隆糕点、旦3蛋烘糕等成都本土特色小吃也使出浑身解数，为成都美食代言。“老字号协盛隆糕点是此次世警会中唯一取得‘特许经营服务商’入围资格的糕点，我们致力于将成都美味的糕点打造成为成都特色伴手礼。”一直守候在此的工作人员告诉记者。
实际上，每一家前来布点的餐饮企业，都有着统一的规定动作，包括营业执照、食品经营许可证张贴、工作人员健康证、餐饮精细化中英文标识价目表等。不仅如此，在每一个餐饮供应区，厨余垃圾、可回收物、其他垃圾分门别类，餐饮企业需对现场垃圾进行分类。受2019成都世界警察和消防员运动会筹委会办公室委托，安排部署现场布点餐饮企业的成都餐饮同业公会秘书长袁小然告诉记者，“成都建设‘世界赛事名城’，成都餐饮人有责任、有担当。在高新区经运局的大力支持下，在高新区市场监管局的指导下，在绿道赛场边设置面积不大的运动员及家属餐饮供应区，无数细节都在告诉世警会嘉宾，我们尽全力保障大家的餐饮供应。如果我们做得好，欢迎常来成都！”
不仅是餐饮供应
更是志愿者安保人员的“休息驿站”
最近几日，火辣的太阳炙烤蓉城。走访过程中记者发现，餐饮供应区除了发挥供餐服务功能，还扮演了一个重要角色，那就是志愿者、安保人员的“休息驿站”。
在桂溪生态公园的餐饮供应区，记者走到这些餐饮点位前，试图了解供应情况。让人感动的是，四川顺心餐饮和雀巢的工作人员先后微笑着告诉记者，“到里面来吧，里面有空调，凉快些！”两次邀请之下，记者走进雀巢门店。凉快不少的门店里，有两位身穿同样绿色衣服的志愿者正在免费续杯。“雀巢的咖啡、芒果汁、蜜桃汁等所有饮料，一天之内不限量免费续杯。”衣服湿透的志愿者开心地告诉记者。记者在此停留不到5分钟，便有3批志愿者先后进来续杯。
一旁的伊藤洋华堂，同样显得贴心：在本就不大的门店内专门设置了一块休息区，空调、加湿器纷纷派上用场。世警会嘉宾或者志愿者、安保人员走进门店，还可以免费使用消毒喷雾来洗手。“这与伊藤洋华堂注重服务细节的风格一以贯之。”为了全力服好务，张斌甚至随身带着电脑，在这里进行现场办公。
另一边的江滩公园，袁小然则正在安排成都餐饮同业公会的现场管理人员吴梅，“记得明天要给看守应急供电车的大爷上午下午分别提供两瓶水，还要及时提供午餐。”
美丽的绿道上，面积不大的餐饮供应区，随处可见的人文关怀，让这场盛大的世警会赛事更显迷人。
本报记者 李艳玲
成都餐饮同业公会供图
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