夏日贪冷食 脾胃会受伤

成都日报 2019-08-06 01:48 大字

中医认为,脾胃为后天之本,主运化饮食水谷,在整个生命活动中,保持胃气强盛十分重要。冷饮、冰啤、冰淇淋、冰冻水果……在夏季,这些东西特别受青睐。然而食用过多,很容易损伤了胃气。如果您的脾胃已受到委屈,在饮食上如何补救呢?

冰冻之品不宜过食

冰冻西瓜可谓是老少皆喜欢,然而冷藏西瓜食用太多,很伤脾胃,容易造成消化不良。特别是对消化机能减退的老人来说,吃冰冻西瓜易引起厌食、腹部胀痛、腹泻等胃肠道疾病。脾胃虚寒、消化不良、大便滑泄者也要少食,多食则会腹胀、腹泻、食欲下降,还会积寒助湿。

适量的食用冷食可以消暑降温,但如果一味贪图冰凉感觉,那就会对人的身体健康造成危害。特别是剧烈运动后,冰冷之品更是大忌,因为剧烈活动使全身的血液重新分配,此时大部分血液在四肢,而胃肠血液较少,如遇到冷的刺激,胃黏膜血管收缩,胃肠道血液更为减少,胃液分泌锐减,导致胃肠功能紊乱,影响食物的消化,严重时甚至可引起呕吐、腹痛、腹泻。

忌再过食生冷之品

“夏日暑热伤胃,有其独特的气候原因。暑热生冷伤胃特点是耗气伤津,胃寒则以温之。”成都市第二人民医院中医科主任周勇表示,如果脾胃已经受损,切记不能再度过食生冷食物。

专家建议服食少量生姜汤。加入每日30克入药,加水500毫升煎煮后,取汁100毫升。顿服,也就是晨起一次服用。轻者可日服三餐,蜜粥自养。这是最简单的办法,也是很有效的,粥中可加少许绿豆、大枣、苡仁、百合、枸杞等养阴生津除湿之品,静养数日即可。

避免食入辛燥

现代医学认为,我国慢性胃肠病变发病率较高,如夏日生冷伤胃,可导致或加重胃肠功能紊乱,影响营养物质的消化吸收,导致胃肠粘膜或动力性病变。饮食上要避免食入辛燥,以清淡为宜。少吃多餐,轻者可自愈,重者就要加药物对症处理了。

此外,周医生还建议广大读者,夏日气候炎热,可每日使用一点桑叶、菊花、薄荷、藿香等辛凉之品泡水代茶饮,清除暑热而不伤胃气。过食生冷之品,贪图一时之快,损伤胃气是一件得不偿失的事情。

本报记者 邓婧

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