江津花椒交易市场开市 交易时间预计将持续到9月中旬
花椒市场现场
日前,江津花椒交易市场正式开市,吸引成都、昆明等地的客商前往收购,首日的交易量达到60吨。
据了解,江津花椒交易市场位于先锋镇杨家店,占地50亩,有花椒交易门市150个,高峰时期日交易量达200吨,全年交易总额达20多亿元。
作为全国最大的青花椒产地,江津青花椒的种植面积已达52万亩。近年来,江津通过标准化建园、规范化种植、规范采收、科技化管理,大力推广矮化密植技术,提高了花椒产量和质量,带动椒农持续增收。今年,江津花椒总产量预计将达到28万吨,产值突破32亿元。
在花椒交易市场开市之前,江津花椒种植产业协会认真研判今年江津气候特点和花椒生长习性,根据花椒的成熟度,确定今年5月25日后开始采摘花椒。随着花椒陆续采摘,花椒交易市场也将迎来交易旺季,干花椒的交易价为每公斤42元到52元,鲜花椒的交易价为每公斤8元到10元。整个交易时间预计持续到9月中旬。
◎江津日报记者 李红霞
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