第十七届中国国际奶业展览会在成都举行
科技创新推动奶业发展
第十七届中国国际奶业展览会在成都举行
□本报记者 冯丹 文/图
作为追求高品质生活人群的聚集地，成都大中型乳品企业与乳业从业者众多，乳品消费需求居全国前列。为分享创新经验，展出创新创意的乳制品，更好地满足消费者健康需求，4月25日—27日，以“乳业创新 科技赋能”为主题的第十七届中国国际奶业展览会在成都世纪城新国际会展中心举行。26日，记者在展览会现场，近距离感受到科技创新推动奶业发展的强大力量。
作为一家本土重量型科技型乳企，新希望乳业携黄金24小时鲜奶、24小时鲜奶等科技型快消品亮相展览会现场，尽显新希望乳业坚持创新的科技成果。“我们率先推出24小时鲜奶，只卖当天，售卖不超过24小时，保证了牛奶的新鲜；我们还采用行业领先的72℃/15S的巴氏杀菌技术，使牛奶中的活性营养物质得到最大程度的保留。”新希望乳业相关负责人介绍说，新希望乳业将秉持从安全到优质的初心，确保牛奶核心价值——天然活性营养最大程度的封存。
随着年轻一代消费者对新鲜优质乳品的需求越来越高，越来越多企业在努力争做行业鲜活标杆。
“我们保证，从挤奶到上架，24小时新鲜直达。”在天友乳业展区，工作人员向记者介绍说，天友的奶源都出自于国家级精品牧场，从生产到运输全过程都有严格的技术工艺和冷链物流做保障，“参展以来，很多经销商朋友和我们洽谈合作，为我们的产品点赞，我们很高兴参加这次展会。”
据了解，本届中国国际奶业展览会还展出了奶牛养殖、牧场建设、环保、乳品加工与包装的相关产品，向观众直观地展现了健康的奶牛是如何产出健康的牛奶，以及原奶是如何经过灭菌、包装进入到消费市场。同时，饮奶知识展区为观众提供了了解如何选择牛奶、乳制品的分类、牛奶的营养等饮奶知识的机会。
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