农业“大咖”齐聚 劲掀头脑风暴
农博会上，优质农产品吸引消费者。
□本报记者 刘佳 文/图
农业出路在现代化，农业现代化关键在科技进步。如何让科研和生产无缝对接，真正让农业插上科技的翅膀？
4月25日，在第七届成都农博会主论坛活动——第四届都市现代农业发展（成都）高峰论坛上，多位农业行业“大咖”表示，应顺应新时代对农业、农村创新驱动发展提出的新任务、新需求，为乡村振兴插上科技的翅膀。
农业科技创新进入新阶段
“过去我们主要盯着粮食、盯着产量，现在要更多在节本增效、质量安全、绿色生态上实现突破。在全资源开发利用上做文章。”中央农办秘书局局长吴宏耀认为，农业科技创新现在要全方位对接乡村振兴需求，在农业供给侧结构性改革上下功夫，要开发出优质高效、绿色生态、市场欢迎、附加值高的农产品品种。
“除了注重传统种养业，还要注重微生物研究应用，注重保健养生产品开发，注重深度农产品加工。”吴宏耀同时表示，在农村发展和乡村竞争中，农村人居环境整治、畜禽粪污处理、农村“厕所革命”有许多问题亟待攻克，农业科技可以在其中起到关键作用。
中国工程院原副院长刘旭认为，应尽快推动农业科技体制改革落实，“应建立符合农业科研规律，符合新时代农业创新体系建设要求的体制机制，多渠道增加研发投入和优化投入结构，以立法形式建立农业科研经费经常性增长机制。”对此他建议，增加财政稳定支持力度，强化企业研发投入，增加全社会农业科技投入，促进产学研向产研学转型，加快农业创新经济发展，做实科学技术创新联盟，做大产业技术体系，做强技术转移中心。
构建农业科技教育
推广体系
中国工程院院士、家畜传染病学专家陈焕春教授认为，应该抓住生物科技发展的机遇，大力发展生物农业，缓解资源短缺，改善生态环境，保障食品安全。未来中国农业增产将主要依靠良种。生物育种的关键技术包括功能基因规模化克隆、全基因组选择育种技术、安全转基因育种技术、合成生物育种技术。为此，他建议要构建、完善农业高等教育体系，“在农业高校乃至全国高校取消研究生招生名额限制，实行公费制、自费和导师支付相结合的制度，为我国培养真正具有创新能力的人才。”
“2018年全国农业科技贡献率达到58.5%，这标志着我国的农业已经进入到由资源驱动向技术驱动、创新驱动的新时期，但农业弱势、小农主导的形势并没有改变。”江苏省农业科学院院长易中懿认为，农业技术转移落地需要一个过程，因此应当构建公益为主、一主多元的技术推广体系，鼓励市场主体通过产品加技术方案、服务加技术方案的模式来推广技术。
“还可以试点建成一批乡村振兴的样板村，构建科技引领、示范带动的示范应用体系，出台一批基于应用研究创新、转化、应用的评价激励政策体系。”易中懿说。
科技投入须关注消费需求
农业科技投入如何真正取得实效？涉农企业代表纷纷建言：要关注消费需求。
富士康智慧农业执行长白佩玉表示，农业科技应根据消费者需求，投入到相关产品和领域。她介绍说，富士康目前在做智慧农业，既生产生态、有机农产品，又通过“互联网+物联网”实现农业的高效生产，以及产品可溯源体系的建立。“通过智慧农业，生产出优质、安全、健康的农产品，进而提升消费者的生活。”白佩玉说。
“当前正值消费升级与分级的新时代，消费需求直接决定产品研发和生产。”伊利集团副总裁侯继东表示，在发现消费者对高品质常温酸奶有很高诉求后，他们推出了伊利第一款常温酸奶安慕希；针对大部分亚洲人喝牛奶后会产生腹泻等不适感，依靠科技创新他们推出了我国第一款可以有效解决乳糖不耐症等的舒化奶。由于发现当今消费者对于口味、营养和外观的多样化需求逐渐增加，于是他们又通过搭建大数据雷达平台，利用分析技术形成涵盖消费者洞察、产品创新设计等方面的产出，满足消费者个性化、多元化的喜好。“总的来讲，必须紧盯消费者需求，以科技创新打造优化解决方案。”侯继东说。
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