全时便利确已易手，北京多店大面积缺货
地铁中的全时便利。摄影：赵晓娟
记者 | 赵晓娟
2月19日，界面新闻自多个信源确认，全时北京、天津、成都公司确实已被天津山海蓝图商业有限公司收购。目前，全时在北京大约有400家门店，被收购一事在员工和加盟商中已是公开的信息。
关于全时被收购一事界面新闻此前已有报道。2月13日，有媒体报道称雀巢公司通过旗下的银鹭食品集团，收购了全时便利店在北京、天津、成都的所有门店。但雀巢公司很快发出声明，否认收购传闻，称自己控股的是厦门银鹭食品集团有限公司，山海蓝图与厦门银鹭食品集团有限公司没有任何关联。全时也对界面新闻表示不知情。彼时，就有便利店行业人士对界面新闻透露，雀巢声明中所提到的“山海蓝图"，即天津山海蓝图商业有限公司 ，是真正的收购方。
界面新闻2月19日在走访时发现，北京全时便利部分直营门店出现严重缺货现象。南三环附近的全时草桥店里，货架上出现了整排缺货的情况，风幕柜也有一列完全空缺。
位于北京10号线地铁中一家全时便利店店员向界面新闻透露，因供应商断货、导致全时无法向加盟商供货，该加盟店自去年11月开始已自行采购大部分商品，但便利店中利润最高的日配类自营商品（盒饭、饭团等）无法自行采购，导致该店大幅亏损。“如果不自行采购，缺货率会达到百分之八十。看香烟陈列就知道了，香烟产品没有烟草许可不能私自采购。"
这位全时店员告诉界面新闻，已听说山海蓝图接手了全时，但并不清楚具体如何清算员工和加盟店，他对自己所属的加盟店前途表示担忧。据他了解，全时北京的400家门店中加盟店有100多家，但“加盟店都在亏损，尤其是A类加盟（店主自负店铺租金，货品采购来自全时），一些朝阳区的门店每月五、六万元的房租，在没有商品可以销售的情况下，日销只能达到4000元左右。一些已经大面积缺货的门店在租约到期前提前关闭，仅丰台片区最近两个月就关掉了5家店。"
一家望京全时A类店铺的加盟商也向界面新闻反应了类似的问题。这位全时早期的加盟者表示，全时处于资金链紧张期已久，在遭遇多个供应商断货后，无法维持加盟商的配送需求，自己从去年开始已经不从全时进货，开始自行采购商品。
导致全时资金紧张的一个重要原因，是它在外地的加速扩张。尤其是在百城万店计划被提出之后。
成立于2011年的全时便利，早期对标7-11在北京市场发展，之后还吸收了部分加盟、翻牌夫妻店等店型，门店数始终保持在300家左右。2017年底，全时便利启动“百城百万"计划，号称要投资百亿元、五年覆盖“100个城市，100万个终端"。
到2018年11月，全时便利对外宣称其门店数为全国800家，其中北京400家。现在看来，“百城百万"计划提出后不久，全时便利可能就因母公司复华控股爆发的理财产品兑付危机而处于资金链紧张状态，加之在异地快速扩张，进一步绷紧了资金链。
截至发稿时，对上述缺货以及被收购事件，全时便利暂未对界面新闻做出回应。
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