两 会 点 击 省政协委员高善峰：多年未变的小学生午餐标准该涨了
■天府早报记者 冯浕
孩子在家是个宝，顿顿都要吃得好，但是孩子在学校的午餐吃得好不好呢？省政协委员、省学校文化建设研究会会长高善峰在调研中发现，“有的小学生午餐标准较低，难以满足学生成长需要。”今年他将提案《关于适当提高小学生在校午餐标准的建议》带到了两会上，“我们应该让小学生吃到有营养的学校午餐。”
午餐标准7元/人
不少小学食堂长期亏损
家住成都市成华区的钟女士，女儿上小学3年级，“孩子们之前的午餐标准一直是7元/人/餐，每周五中午不是炒饭就是面。”记者从钟女士展示的学校菜单中看到，某一天的菜品有烂肉豌豆、鱼香肉片、煎蛋汤等，“菜名看起来有两个荤菜，但其实是一荤一素一汤，我女儿回家说吃了两碗饭，主要还是肉太少了。”不过她也告诉天府早报记者，“学校已经提出下学期会将午餐标准涨到9元/人/餐。”
“小学生是未来的栋梁。”高善峰直言，“他们这个年龄段正好是身体发育的关键阶段，需要吃得好、吃得营养，午餐摄取足够的能量和均衡的营养，才能为健康成长提供保证。”
高善峰告诉天府早报记者，他在调研中发现，“目前，四川省很多城市小学生午餐收费标准都是几年前、甚至十多年前制定的，多是6.9元-7.5元/人/餐，多年未调整，这给大多数学校的食堂管理带来系列困扰。”
为何调整难，高善峰分析说，“首先，近年来人工成本、食材成本等不断上涨，但学校为了避免引起连锁反应，多年未涨价；第二，尽管许多学校采取了使用计时工、大宗物品采购等系列措施降低成本，但为了保证学生的营养，不少学校食堂依然长期处于亏损运营的状态。”
建议上调至9-12元/餐
每顿午餐保证1-1.5两肉
高善峰在提案中建议上调小学现行午餐收费标准。“要吃到高品质有营养的午餐，部分学校建议费用应该调整到9元-12元，家庭有特殊困难的儿童可以向学校申请减免部分或全部餐费。”
此外，他还在提案中提到，“提高午餐费用标准后，严格执行原卫生部关于《学生营养午餐营养供给量》中所规定的，每顿营养午餐主食2-3两、肉1-1.5两，蔬菜4-5两，提高午餐质量标准，优化营养午餐口味。”
高善峰告诉天府早报记者，“应当制定学生午餐准入制度和相关优惠政策，鼓励符合要求的餐饮企业为学生提供物美价廉、科学合理、安全放心的营养午餐。政府部门可以将之纳入政府采购，并在财政补贴、用地、税收、标准指导等方面给予支持和优惠。”此外，他还特别提到，物价、教育部门应当支持小学校的午餐标准调整，“并定期组织学生家长、行风监督员、市民代表、媒体、委员代表等，对学校食堂进行抽查检查，对质价不符、营养质量等方面进行监督。”
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成都新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离成都再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。