线上线下消费五五开

四川日报 2018-11-12 05:49 大字

在盒马鲜生

□本报记者唐泽文

11月10日中午12点,成都市一环路阳光新业中心大厦负一楼盒马鲜生九眼桥店,人头攒动。收银台前,工作人员正在教几个老人如何用支付宝付款。

70岁的何华芳买了256.8元的东西,“神仙鸭和虾仁蛋炒饭马上可以吃,自己带走;其他东西让店里送家。”本来只想来凑凑热闹,但来了之后就走不了,“东西不错,价格也是市场价,还免费送上门。”要不是老伴拉着,她可能还会买更多。“今天学会了用手机扫码付款,今后出门都不用带钱包。”

收银员介绍,学扫码付款的多是老年人,“电子支付才能享优惠价格。”

店内的就餐位已经坐满,还有不少人坐到店外。王菁和老公带着孩子,在店里买了一些海鲜现场加工,“周末不想做饭,在这里做了就吃,很方便。”

电商下线,是阿里巴巴的新零售重要举措。盒马鲜生与普通超市明显的不同,在于同时具备超市、餐厅、电商、物流功能。

3公里内,30分钟内配送到家,是盒马鲜生运营的关键环节。

记者看到,不时有工作人员拿着购物袋在货架上捡货,装满商品的购物袋放到运输轨道,传送到货运后台。“头顶上传输的货物就是需要配送的,大都是通过APP购买的。”店长刘阳波说。

打开盒马鲜生的APP,消费者就能在居住地半径3公里以内的门店购买物品,且享受免费配送。据刘阳波介绍,目前线上的消费占到5成。

“每天我可能都要打将近100个购物袋包裹。”负责捡货的工作人员曹勇说。这家门店,捡货员就有20个。

下午两点,顾客稍微少了一些。“吃饭的那部分人少了。到晚餐时间又会多起来。”刘阳波说。

今年1月31日,盒马鲜生在成都开了首家门店,目前已在成都有8家门店,“预计到年底将开到10家,3年内开 50家,这样的速度相比传统商超,是十分迅速的了。”盒马成都区域总经理张晓峰介绍,未来,盒马还将和其他商超进行合作,一起打造线上、线下融合平台,利用自身的技术优势整合资源,让无界零售发展更顺畅。

【记者手记】

盒马鲜生、京东便利超市、阿里天猫小店如雨后春笋一般冒了出来。新零售重新构建传统商业的人、货、场,背后是技术的支撑,依托电商平台,完成订货、物流、数据查询等操作。大数据分析能根据周边人群、店主画像等算法,计算出最适合店铺的货品,提升商店销售质量和效率。

马云说,未来将没有电子商务,只有新零售。这虽是一家之言,但电商下线已越来越多地出现在当下。

更多的四川本地老字号品牌,也将借助新零售的东风,从区域品牌走向全球品牌。

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