吃香蕉通便？绿茶改善便秘？你错了！ 营养师：香蕉对于改善便秘的作用非常小，有些人吃了反而更容易便秘
■天府早报记者 段祯
如今，排毒“通便”成了是健康养生里出现的“高频词”。有数据显示，我国大概有1/4的成年人都不同程度受到便秘的影响，严重的可能七八天都不会有一次顺畅的排便。你可能会说，“想要润肠通便，多吃香蕉啊！”香蕉，恐怕是便秘人群必吃的食物之一了，然而，营养师闻此却摇头，“香蕉对于改善便秘的作用非常小，有些人吃了反而更容易便秘。”
未熟透的香蕉吃不得
鞣酸会加重便秘
香蕉在日常生活中非常受欢迎，也是人们经常购买的水果之一，还有一些经常有便秘的人群，会买香蕉食用，因为听说香蕉有很好的通便作用。市民小陈平时工作很忙，偶尔排便不畅的时候，他会刻意去水果摊上买一两根香蕉，“据说吃了香蕉就能缓解便秘。”天府早报记者随机询问了十位市民，超过半数的市民都认为“香蕉对缓解便秘会有一定的效果”。
吃香蕉就能通便？成都市第二人民医院营养科李宏宇主任坦言，香蕉对于改善便秘的作用非常小，有些人吃了反而更容易便秘。“首先，鞣酸会加重便秘。未熟透的香蕉中含有很高的鞣酸，它有很强的收敛作用，易造成大便秘结，所以不能吃未熟的香蕉。其次，香蕉膳食纤维并不多，即使是熟透的香蕉，其膳食纤维含量也并不高，苹果、火龙果、梨等水果的含量明显高于香蕉。若是未成熟的青香蕉，即使催熟后没有涩味，也含有鞣酸。与此同时，香蕉热量高、含有钾元素，又有保护肠黏膜的作用，可能还会缓解腹泻。”
便秘的诱因很多肠道要健康，
益生菌得占主导
多吃蔬菜水果可以防治便秘，但为何很多人实践后并无明显好转迹象？李宏宇表示，便秘诱因是多样的，“因膳食纤维摄入不足而引起便秘，相对偏向于比较年轻的群体。大多数的老年人便秘，往往与肠道菌群数量下降、肠道感觉功能降低、肛门及盆底等疾病、一些药物副作用等有关。”另外，并不是所有的蔬果都含高膳食纤维，“蔬果的膳食纤维含量有差异，也不要误以为有菜筋就是高膳食纤维食物。其实多吃蔬菜，不如针对性地选对高膳食纤维食物。举个例子，木耳中约含有30%的膳食纤维，但芹菜、生菜、韭菜、小白菜等蔬菜可能只有1%。”李宏宇称，便秘除了器质性的病变，基本上都是肠道菌群失调、益生菌不足引起的。年龄增长、胃肠免疫功能障碍、药物代谢、暴饮暴食、熬夜压力大、受凉、营养不良、食物中毒等都可引起肠道菌群失调，诱发便秘、腹泻等多种肠道疾病。李宏宇建议，对于经常便秘人群，可以适当多吃富含益生菌的食物，如：酸奶、奶酪、豆豉等物。也可以更直接补充益生菌制剂。临床上也常用益生菌制剂调节肠道环境，可能过程并不如药物快，但它可以促进体内毒素的排出，使机体自发性的改善便秘，且无依赖性。
解析>>>
开塞露
只能应急或偶尔使用
李宏宇表示，在医学上并没有“宿便”这一概念，中医确实会以泻法排毒，通过大小便的方式把身体的毒素排出去，但若是盲目排毒，反而干扰机体正常代谢功能，增加肠癌风险。便秘就诊，建议到正规医院。
“用开塞露确实可以快速排便，但只能应急或是偶尔使用。”李宏宇说，开塞露是利用甘油和山梨醇的高浓度、高渗性，让水份深入肠腔，软化大便，反射性地刺激肠蠕动，引起排便反应。加上润滑性，大便更容易排出体外，但“治标不治本”。另外，长期使用开塞露反而会加重便秘。“直肠受刺激次数越多，敏感性越差，即使加大用量，肠道也可能不再有反应。而且经常刺激肠壁，还可能引起结肠痉挛性便秘。”
绿茶并不会改善便秘
一些脾胃虚寒的人喝了绿茶会引起腹泻，误以为是绿茶可以改善便秘。但并非如此。“寒性体质的人，吃了绿茶等偏于寒凉之物，可引起腹泻，反复出现，也易造成肠道菌群失调，诱发多发性的肠道疾病。而且，绿茶含有鞣酸，会抑制肠道蠕动，可加重便秘。”李宏宇说，相对来说，熟普洱性温，更适宜老年群体及体质寒凉的人，又经过发酵等工艺，含有益生菌，可以改善肠道菌群环境，对于便秘及腹泻等肠道不适都有一定的辅助功效。
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