把传统川菜画入漫画 11岁成都女娃这样过暑假 不仅画成都美食，还将用漫画诠释成都方言
古法蒸岩团、红烧牛头方……这些传统经典川菜如果画入漫画，会是什么模样？今年暑假，11岁的成都女孩姚果果给自己布置了一道“作业”——把传统川菜画入漫画。别看姚果果年龄小，可她也算是“老画家”了。姚果果6岁时就开始画成都，至今已为家乡画了几百幅漫画。今年3月，姚果果创作的图书《果果画成都》上市，书中以大熊猫为主人公，集结了成都美景、非遗等内容，引来众多读者关注。这不，今年暑假，姚果果又开始尝试画川菜，为了画好这些漫画，她还专门去了一趟位于宽窄巷子的川菜馆轩轩小院，跟那里的川菜师傅学习川菜制作。川菜如何用漫画表现？姚果果又有哪些创作心得？记者昨日采访到姚果果，听听她怎么说。
画川菜 大熊猫变身为厨师
一见到记者，姚果果就迫不及待地向记者展示她刚刚创作的川菜漫画。只见，画面上一只憨态可掬的大熊猫穿着工作装，俨然一副川菜厨师模样，可画中的川菜却让记者颇感惊奇，姚果果画的是两道不太为大众熟知的传统经典川菜——古法蒸岩团和红烧牛头方。在《古法蒸岩团》漫画中，蒸好的岩团上撒着葱姜丝，一只大熊猫站在一边抛起鱼竿，似乎想先尝为快。在《红烧牛头方》漫画中，为了表现红烧牛头方的鲜香软糯，图中的大熊猫居然直接搭起梯子往菜里跳去。有趣的是，姚果果还在一些漫画中画出了每道川菜的制作秘诀，包括原材料、制作步骤等，全程展示一道道川菜是如何端上餐桌的。“把川菜制作过程画出来，更能引发读者共鸣，读者看我的漫画就能学做川菜。”姚果果告诉记者，为了构思一幅川菜漫画，她常常要花上三四个钟头。
川菜不仅有源远流长的历史，每道川菜背后还有着趣味盎然的故事。姚果果告诉记者，她接下来还将体验更多的川菜制作，包括谭豆花、老妈蹄花、麻辣兔头等成都美食。“我的这些川菜漫画将集结出书，书的最后有一幅美食地图，会把成都美食串联起来。大家看了这幅美食地图，只需按图索骥就能找到成都美食。”姚果果说。
说文化跟美食家上“川菜课”
说到为何画川菜，姚果果告诉记者，这跟她这位“小吃货”的私心不无关系，“为什么画川菜，因为川菜好吃啊，我不仅爱吃川菜，也想学做川菜。”姚果果的妈妈告诉女儿，每道川菜背后都有着深厚的文化积淀，因此，姚果果画川菜前做了不少准备工作，还专门向成都的一些美食家请教，然后才开始创作。
经过一番学习和体验，姚果果对川菜有了更深入地了解。“一提起成都美食，许多人就会想到火锅、串串、肥肠粉等，但还有一些‘冷门\’川菜值得关注，这也是我首先选择画传统川菜的原因。”姚果果告诉记者，虽然川菜有着“尚滋味、好辛香”的鲜明个性，但川菜并非只有辣味，川菜还有许多复合味型，包括鱼香、酸辣、怪味等。姚果果说：“千百年来，成都经历了数次大移民，是一座包容的城市，川菜‘一菜一格，百菜百味\’的特色正与此息息相关。”
做文创让更多人爱上成都
《果果画成都》上市后，姚果果收获了越来越多的书迷，许多人透过她的漫画更加了解成都，也更加热爱成都。记者在采访中了解到，姚果果的另一本新书《果果画方言》有望于今年与读者见面，这本书将通过漫画的形式来诠释成都方言词汇。值得一提的是，在位于洛带古镇的中国艺库，一家文创店正在试营业，店里售卖的正是源自姚果果漫画的文创产品，从T恤衫、手机壳到个性化的鼠标垫、沙发靠背等，姚果果设计的漫画形象从书中走进了更多人的生活。“看，我身上穿的这件T恤衫就印着我画的宽窄巷子。这些T恤衫不仅小朋友喜欢，好多大人也专门来买呢。”提起自己设计的T恤衫，姚果果脸上写满自豪。
“我们以前就有将漫画中的大熊猫做成文创产品的想法。”姚果果的妈妈告诉记者，因为姚果果目前要以学业为重，所以只参与了文创产品的设计部分。谈到自己参与设计的文创产品，姚果果显得兴致满满，“现在这些商品还没有占满整个店铺，不过以后一定会的。我还想推出更多的实用设计，比如文具、帽子等，融入更多成都元素，让更多人爱上成都。”
本报记者 李雪艳 受访者供图
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