两个粽子惹祸端 真凶竟是“肠梗阻”

成都晚报 2018-06-12 08:43 大字

□尚岚婷 成都市第二人民医院普外科主任 黄 雄

本期推介

下周才是端午节,但各式粽子已经在热卖了,小编在此温馨提示家有老人的朋友,老人还是少吃粽子为妙,因为粽子这些难消化的食品很容易导致老人家肠梗阻。说到打哈欠,大家可能觉得再熟悉不过了,尤其是当下天气炎热,人们很容易因困倦而打哈欠。但是,你知道人类为什么会打哈欠吗?我们平时所说的打哈欠“会传染”是真的吗?本期盖碗茶会给大家讲一讲,关于打哈欠,我们不知道的那些事儿。

故事一:全家人聚餐时,因为连吃了两个大粽子,一位70多岁的老人肚子疼了一整天,而且大便困难、呕吐不止,痛苦不堪的老人前去求医,在医院终于找到了腹痛的元凶,竟然是吃下肚的粽子不好消化,造成了肠梗阻。

故事二:一位七旬老人近日因为便秘不得不在肚子上挨了一刀。手术中,医生从老人的肠道内取出了大把的西瓜、甜瓜的瓜子,很长一段肠子被积物撑得像汽车轮胎一样粗。取出了这些粪便后,老人第二天即感如释重负。

肠梗阻是常见的急腹症,一般是肠内容物在肠道内通过受阻。老年人由于全身各脏器功能衰退,肠道功能紊乱,使肠道的消化、吸收、分泌、蠕动等功能降低,食物在胃肠道内可能会消化吸收不充分,一些未被完全消化吸收的食物团块,则可能堵塞肠腔,引起肠梗阻。

老年人肠道分泌物减少,推动无力,常形成习惯性便秘,食物残渣聚集成粪块,也可引起肠梗阻。此外,老年人如伴有其他疾病,使胃肠道的分泌、蠕动能力降低,也可诱发食物性肠梗阻。

老年人患上肠梗阻后,一般很难经保守治疗使梗阻解除,大多需要手术治疗。手术可能带来许多并发症,如多数老年人术后会有肠粘连,进而导致粘连性肠梗阻,将面临再次手术的危险。有些贻误病情者,可发生体液的大量丢失、肠壁血液循环障碍、坏死和继发感染,最后可致毒血症、休克,甚至死亡。所以,预防老年人发生食物性肠梗阻就显得尤其重要。我们建议,老年人应该多吃一些易消化的食物,食物加工或烹饪要尽量精细些,以利咀嚼。一些不易消化、易形成团块的食物,如糯米、香菇、竹笋、黄豆芽,以及动物心、筋膜、肌腱等,要尽量少食或不食。

另外,老年人一般会因牙齿不好造成咀嚼功能不全,如果牙齿脱落较多,应及时镶假牙。老年人平时也应该多活动、多饮水和少吃辛辣食物,以防止便秘引起肠梗阻。除此之外,消化系统及心血管系统疾病是引起肠梗阻的常见疾病,临床观察发现,消化道溃疡患者发生食物性肠梗阻的几率明显增高;肺心病老年人卧床多、活动少,其肠道功能也明显较健康老年人低,发生食物性肠梗阻的几率也会增加。所以,积极治疗相关疾病,也是一种预防食物性肠梗阻的措施。

饮 食

吃什么不易患肠梗阻?

●宜吃清淡有营养、流质的食物,如米汤、菜汤、藕粉、蛋花汤、面片等。

●容易消化促进排便的食物。如蔬菜:海带、猪血、胡萝卜等;水果:山楂、菠萝、木瓜等;多吃富含纤维的食物,如各种蔬菜、水果、糙米、全谷类及豆类,可帮助排便、预防便秘、稳定血糖及降低血胆固醇。

●宜吃富含蛋白质及铁质的食品,如瘦肉、鱼虾、动物血、动物肝肾、蛋黄、豆制品以及大枣、绿叶菜、芝麻酱等。

●宜吃加工或烹饪精细的食物,以利咀嚼及消化。全蛋每周可吃1—2个。奶类及其制品、五谷根茎类、肉鱼豆蛋类、蔬菜类、水果类及油脂类等六大类食物,宜多样摄取,才能充分的获得各种营养素。

●选用植物性油脂,多采用水煮、清蒸、凉拌、烧、烤、卤、炖等方式烹调;禁食肥肉、内脏、鱼卵、奶油等胆固醇高的食物。

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