老人自发创建“奶奶厨房” 在社区大院内抱团养老

破解社区居家养老难题，最重要的是解决老人吃饭问题。武侯区多年前就开始推出社区长寿食坊，长寿食坊的开办模式也多种多样，其中，位于武侯区玉林街道簧门社区的“奶奶厨房”也是长寿食坊的一种模式。“奶奶厨房”社区大院的老人们自发而建，社区为老人们提供厨房场所，老人们每天在食坊聚集交流、一起做饭、排解寂寞，通过一口热乎饭不仅传递了邻里情，还成功实现了大院内抱团养老。

解决吃饭寂寞问题

老人自建AA制厨房

据社区负责人介绍，“奶奶厨房”这个名字是志愿者们帮忙取的。大概在2015年，利用院内的一处平房，社区几位老人自发建成了一个厨房，几位老人经常在这做饭、交流，大家有说有笑，非常快乐。后来，经社会捐助，爱心企业帮忙将这个厨房改造一新，吸引了更多的老人加入这个厨房。

在社区工作人员带领下，记者来到这个大院，院内的建筑都有几十年了，住在这的老人们都是多年老邻居，彼此很熟悉，非常适合抱团养老。院内经社区打造后干净舒适，楼下种满鲜花和一些蔬菜，在院内的一个角落有一处小平房，上面写着“奶奶厨房”。掀开房门上布帘，一个温馨小食堂映入眼帘，有电视、饮水机、空调、冰箱等，一张大餐桌放中间，10多位白发苍苍的围着餐桌坐下，大家有说有笑，等待中午的美食。旁边的厨房里，几位年龄稍微小一些的老人正在准备午餐，“肉还要加一点，苦瓜多了一些。”大家商量着一起做午饭，非常开心。

“奶奶厨房”的大厨，也是该厨房发起人70岁刘道笠告诉记者，最开始办这个厨房就是想帮助一些年龄大的邻居，尤其是空巢老人，他们每天为了一顿饭买菜做饭很辛苦。几位老人一起吃饭，大家AA制，一起做饭、聊天，大家还能互相交流、互相帮助，排解独自在家吃饭的寂寞。后来这个厨房得到一些社会爱心人士、爱心企业的帮助，他们把这个厨房改造一新，还买了很多家用电器。现在加入“奶奶厨房”的老人多了，最多时一餐有30多位老人一起吃饭，大家还是采取AA制，由热心而有威望的老人管财务，善厨艺的老人轮流做饭，来吃饭的华西医院退休老医生还给大家讲讲保健知识，大家在一起非常亲切、开心，一天不见就会想念。

探索居家养老服务

要接地气为老所需

据武侯区民政局、区老龄办负责人介绍，为了解决社区居家养老老人吃饭问题，武侯区从几年前就开设长寿食坊，如今全区已开设长寿食坊30多家，政府对武侯区户籍老人用餐每人每餐给予3元以上补助，老人年龄越大，到长寿食坊吃饭越便宜。为了进一步便民，长寿食坊也在探索不同的服务模式，如“奶奶厨房”这种在老人中自发而成的食坊也是长寿食坊的一种，低龄老人服务于高龄老人，邻里之间相互帮助、抱团养老，很受老人喜欢。玉林街道是武侯区社区居家养老服务模式转变的一个点亮。不离亲情、不离熟地，社区居家养老是老人们最喜欢，也是最普遍的养老方式。如何破解社区居家养老难题，今年，武侯区将在服务上多下功夫，因地制宜，整合社区各种资源为老服务，提供老人需要的服务、喜欢的服务，政府起主导作用，调动社会各种力量参与，让养老服务活起来、长期开展下去。本报记者 阳敏 文/图

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