美团外卖启动安心计划 1000万“放心封签”投放全国百城

为进一步保障外卖餐饮质量安全，美团外卖近日宣布：启动“2018安心计划”，推出第二代一次性封签——“放心签”，为快餐配送上了一道安全锁。今年3月开始，美团将在全国100个城市投放1000万张2.0版“放心签”。继去年年底美团外卖率先在全国投放600万张“放心签”后，美团外卖再次迭代行业标准。

美团外卖“2018安心计划”是保障外卖食品安全、推动商家服务品质、提升消费体验的一系列行动，该计划将再次更新“互联网+餐饮”的行业标准，千万封签投放百城正是其中的一项先行措施。

此次投放的2.0版“放心签”从源头上就为外卖食品安全“上锁”，餐饮店商家先使用封签对餐品外包装进行加封，美团小哥取餐时将检查确认封签的完整性，并在配送中保持餐品食安封签的完整性。用户收餐时可确认封签保持完好无拆，如封签出现损坏，可以拒绝收餐。美团外卖特别制作了“放心签”的使用说明以及视频，并组织商家和配送骑手进行培训。

据了解，第二代“放心签”采用特殊材料制成，纸面设置锯齿暗纹，如遇到外力撕毁，将留下永久性痕迹，一旦拆开无法重新接回，用户可凭此判断餐品在配送过程中是否原封不动，杜绝了餐品被提前打开包装的可能。

成都商报记者 胡沛

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