节后肠胃功能紊乱 九大饮食方案可调理

春节期间的胡吃海喝，美了口中的味蕾，可苦了勤劳的肠胃。特别是肠胃功能不好的老人和孩子，很容易出现胃部不适，甚至上吐下泻等症状。今日，青白江区人民医院营养科主任张银萍，特意为广大读者介绍了九种调饮食方案，以帮助照顾一你的肠胃。

吃点粗粮

节后几天的主食要以谷类粗粮为主，可适量增加玉米、燕麦等，同时要注意增加深色或绿色蔬菜的比例。

吃些纤维

节日期间膳食纤维摄取往往不足，再加上节日期间运动量少，会出现便秘或排泄不顺的情况，所以，最好用蔬菜来补充膳食纤维。

吃点水果

要调整节日里失衡的消化功能，水果是非常有效的。橙汁和木瓜能很好的调整消化机能，不妨多喝几杯橙汁，多吃一点木瓜。记住要在吃完饭1~2小时后再喝，吃饱后立即喝，只会加重胃部负担。

多喝开水

利用两三天时间，减少精制米、面、糖果、糕点的摄入。强迫自己多喝白开水，这样可加快胃肠道的新陈代谢，减轻大量肉类食物和酒对肝脏的危害。

喝粥养胃

喝完酒后的几天最好喝点粥。一碗热粥可以让肠胃得到滋养，还能补充营养；南瓜粥、山药粥都是不错的选择。

规律饮食

节后要根据自己的作息时间调整三餐时间，每顿饭定时吃，三餐量为3∶4∶3。如饿了，可灵活加餐，上午10点半、下午3点半，可适当吃坚果、水果、酸奶，既能缓解饥饿感，又能避免进食过量。

红肉变白肉

节后少吃猪、牛、羊肉及内脏；多吃鸡、鸭、鱼类。清蒸鱼既能减少油盐摄入，又能保存营养，是节后调理肠胃不错的选择。

蔬菜顿顿有

吃完了“肥腻”的节日餐，不妨多吃点绿叶菜，帮助补充维生素和矿物质。

远离咸辣

最好每人每日将食盐摄入量控制在5克，节日吃得咸了，节后尝试吃顿“无盐餐”。同时也要减少辣椒的摄入。

本报记者 邓婧

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