红旗永辉携手打造社区生活店 年内将有300家门店全新升级亮相
2017年12月底，红旗连锁与永辉超市签署了《战略合作框架协议》，双方表示将在体制建设、供应链管理、新业务拓展、物流体系、科技赋能、数据应用以及扶贫开发等方面开展深入合作。
基于以上合作背景，时隔仅一个多月，红旗连锁与永辉超市便启动深度合作，迅速落地引入永辉生鲜供应链，改造红旗现有门店。2月10日，全新升级的红旗连锁海昌路分场、华润路分场双店齐开，形成了“商品+生鲜+服务”的社区生活店新业态。据介绍，在永辉团队的大力支持下，短短十天时间，海昌路分场便新装亮相，华润路分场调整升级仅用两天时间，创造了更快的“红旗速度”。
新添生鲜区 满足居民日常所需
红旗连锁相关负责人表示，这两家门店经营面积均为400平方米左右，除日常商品售卖、完善的便民服务项目、硬件设施提档升级外，其中最大的亮点就是依托永辉的供应链优势，生鲜经营面积近一半，增加了蔬菜、水果、肉禽、水产、海产品和干货等品类。
“我们这里的生鲜产品在同品质品规下，更加优惠。永辉超市在全国拥有大量的农产品供应基地，这种基地不仅仅是简单的配送功能，而是与农产品产地的合作社签署了直接供销协议，保证从生产到销售环节都是一手经营，减去了中间环节，不但保证了质量，也节约了成本。”该负责人还透露，最终实现了生鲜产品真正意义上的“既便宜又有好货”。
记者在现场看到，卖场所售商品和生鲜可满足居民家庭一日三餐生活所需，顾客可以直接在门店体验一站式购物。不仅如此，开业期间还有各类优惠活动。对此，附近的居民纷纷表示，这样的经营模式既方便又实惠。
引入移动支付 自助式购物更便捷
为减少顾客结账时间，该店配备了自助收银机，实现了移动支付，支持支付宝、微信、银联云闪付等十多种移动支付方式。在生鲜区，红旗连锁还特别配备了自助磅秤机，顾客可以在这里自助称重，更加节约时间。
不仅如此，全新升级的这两家店使用最新的电子价签。电子价签的灵活易操作与敏感的生鲜市场结合，既减轻了门店员工日常工作负担，也能及时将最新商品信息给到顾客，还非常环保。
逐步覆盖 更多门店升级改造
“作为居民日常生活的好邻居，红旗连锁不断创新、满足消费者需求，在与永辉强强合作之后，将共同引领零售新业态发展。”红旗连锁董事长曹世如表示，目前，红旗连锁仅在成都市区就约有1600多家门店，未来将陆续对更多门店进行升级改造。离社区居民较近的100平方米以上的门店都可以升级改造，针对300平方米以上较大的门店将优先落地。2018年，红旗连锁将陆续开300家类似门店，进一步方便广大消费者。
本报记者 陈超
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