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宋祁喜爱成都,他的几首诗都对成都充满欣赏与怀念……红杏尚书 与宋代成都的休闲娱乐

华西都市报 2018-01-27 06:50 大字

宋祁喜爱成都,他的几首诗都对成都充满欣赏与怀念…… 宋祁:“除去笔砚,呼酒命歌,酣饮达旦。”

“东城渐觉风光好”

——明刊本《诗余画谱》

东城渐觉风光好,彀皱波纹迎客棹。绿杨烟外晓寒轻,红杏枝头春意闹。

浮生长恨欢娱少,肯爱千金轻一笑?为君持酒劝斜阳,且向花间留晚照。

写下这首著名《玉堂春》的宋祁就是其中一位放达不羁、才情风流的大才子,诗词、史学成就俱高。他因为这首词,被时人称为“红杏尚书”,看看宋人有多浪漫,连一个官职都可以化为如此风雅的称号。当时与他齐名的还有一位张先,因为写出“云破月来花弄影”被人称为“花弄影”郎中。

据说一次宋祁去拜会张先,进门让仆人通报说,尚书想见“云破月来花弄影”郎中,张先正好在屏风后听到,朗声大笑说:是“红杏枝头春意闹”尚书吧?两人相视大笑。这二人也真够自恋。

宋祁晚年到成都任知府

宋朝真是一个好时代。文人以科举入仕,以文得名。为官之余赋诗作画不仅不是不务正业,恰恰是相得益彰,相映生辉。那些大名鼎鼎如雷贯耳的宋代名臣,哪一个不是诗文俱佳,留下无数风流佳话。

世风浪漫风雅如此,也怪不得这位宋祁在晚年到了成都任知府,如鱼得水,搅动起一城春色。

宋祁早年家境不好,幼年同兄随父在外地读书,日子艰辛,稍长离父还乡,与哥哥宋庠一起参加科考。当时的主考官将他定为“状元”,但刘太后不同意:说做弟弟的,岂能排名到哥哥之前?于是,将宋庠定为状元,宋祁为第十名。世人称誉兄弟俩为“双状元”,称大宋、小宋。大宋行事为人清约庄重,而小宋虽然文章、见识和做官的才干都高过其兄,但生活奢侈享乐,蓄婢纳妾,尤其好客,官声似乎有些受影响。他经常在府中大开筵席,彻夜笙歌。主客饮酒歌舞,清晨揭开幕布,惊讶地发现天都亮了,所以宋祁的府邸还得了一个“不晓天”的名号!小宋如此高调的生活自然也传到了皇帝的耳中。所以当仁宗打算让他去益州当太守时,当时朝中宰相(估计是庞籍)阻止,说蜀地那个地方风俗奢侈,宋祁本就喜欢游宴,恐怕不合适。

四川人历来“尚滋味”、喜宴饮,常璩在《华阳国志· 蜀志》中就曾说:“(蜀中)地沃土丰,奢侈不期而至也。”到了天下安定的宋,蜀中更是一派繁华盛景。每到蚕市、药市、踏青节等满城出动,歌舞游宴从早到晚。这样的地方岂不是正合小宋的胃口,哦,那个时候小宋已经是55岁的老宋了。幸好仁宗没有听从宰相的意见,还是让他到成都来了。果然,宋祁来到成都如鱼得水。他在成都前后大约四年时间,不仅带头游宴,还玩出了很多新花样,将成都的文化旅游与美食文化推向新高潮。

《益部方物略记》与蜀地特产

据史书记载,对于蜀中民间的游宴,北宋初年成都的地方官主要采取因势利导的政策。最初,官吏每遇大型游宴活动则在外围派兵观望,维持秩序。宋初张咏出知益州,顺从民意,积极主动地组织、参与游宴。他的做法也成了继任官吏的常法。有前人倡导在先,宋祁当然继承在后,他在蜀中大倡游宴。由他开始,酒宴之间必有歌女演唱新词。太守的筵席俨然成了新歌发布会。蜀地晚唐的花间曲子词本来就盛行,又恰遇这样一位词名远播的太守,文人雅集,诗文唱和,蔚然成风。宋祁用实际行动推动成都的文化发展。

宋祁不仅兴趣盎然地吟诗、唱词、品茶,还开发了诸多新菜肴,还在酒足饭饱之后,写了一本极有史料价值的《益部方物略记》。这本书记载了大量蜀地特产,每一种特产画出图形,并作详细介绍和烹食方法。

如蒟子,他描述道:“出渝、泸、茂、威等州,即汉唐蒙所得者。叶如王瓜,厚而泽,实若桑椹,缘木而蔓......以蜜藏而食之,辛香,能温五脏,或用作酱,善和食味。”蒟是古代四川盛产的一种蔓生植物,子实可蜜渍,也可制成酱调味,在秦汉时就已名扬他乡。

他记川穹“柔叶美根,冬不殒零。采而掇之,可糁于羮。成都九月九日药市,芎与大黄如积,香溢于廛......今医家最贵川芎、川大黄云。”

记芙蓉花“添色拒霜花,生彭、汉、蜀州,花常多叶,始开白色,明日稍红,又明日则若桃花然。”

记墨头鱼“墨首白肠,修体短额”,至今仍产于乐山岷江中。

《益部方物略记》林林总总蔚为大观。可以说,宋祁是第一个以专著形式完整而形象地记述四川特产的人,川菜能够成为“八大菜系之一”,《益部方物略记》亦有推波助澜之功。想来宋祁写作此书,肯定不是出于历史学家和方志学家的责任,而是他天性使然。食其味,还要知其然,他可谓后世张岱、李渔、袁枚诸人的美食家前辈了。风物繁雄古奥区,十年傖父巧论都。云藏海客星间石,花识文君酒处壚。两剑作关屏对绕,二江联派练平铺。此时全盛超西汉,还有渊云抒颂无。

(宋祁《成都》)

一边当太守一边修《新唐书》

宋祁的纵情生活让那个铁面无私又无趣的包拯看不下去了,宋祁遭到弹劾,被改任到了郑州。宋祁在成都虽然是吃喝玩乐,有些出格,但他花的钱都是自己的俸禄。

在后人的记载中,我们也没有发现宋祁有贪污行为和为政劣迹,相反和他一样喜爱玩乐的成都人民倒是十分怀念他,以至于宋祁去世之后,“成都士民哭于其祠者数千人”。可见,一个人性情通达豪奢,并不一定就不是一个好官,因地制宜,顺应民风,宋祁完全是在打造地方文化旅游品牌嘛,休闲之都的名号真不是随便得来的。

宋祁离开蜀中后,流风依然存在且影响极大,历届成都太守都仍主持并带头游宴。

宋祁可不是一味玩乐,在成都任上,一边当太守,一边还在继续著修《新唐书》。《新唐书》主编是欧阳修,但实际上大部分内容是宋祁所著,成书后,欧阳修也不掠美,宋祁作为《新唐书》的作者列史学大家之列。

据说,宋祁在成都每天晚上宴罢盥漱后,在寝室内点燃两根巨大的蜡烛,一众媵婢环伺,研墨的研墨,铺纸的铺纸,灯火通明中,成都百姓远远望来,太守秉烛著书,如神仙一般,纷纷惊讶叹服。 浅夏

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