看家乡事,品故乡情


开启成都2018“年货时光”

四川经济日报 2018-01-19 03:24 大字

四川经济日报记者 黄晓庆

过年,如一阙信仰,扎根在每个中国人的心里,从垂髫到华发,从舌尖到心间,从味蕾到灵魂,从未忘怀。

于中国人而言,年是什么?

年,是时光的花开,开到荼蘼,结出香甜的硕果,和亲人们一起品尝幸福的滋味;年,是沧桑过后沉淀下的那一丝丝暖意,纵然风尘仆仆,也要路过全世界,回归极寒的老屋眺望春天;年,是心上的一道划痕,总在固定的时间,牵扯着内心最柔软、最温暖的那部分,直到乡情在整片心海弥散开来,隐隐叩问着:时间都去哪儿了?

你看,那岁月拄着风的拐杖,在众人的期盼、念叨、怀想中,跨过腊月的门槛,又翻开了新的年历——2018。

天府成都,千年风华,蜀风年味,经年相传。时至年关,这座城市的每一寸呼吸,都沾着浓浓年味儿。

于成都人而言,年味又是什么?

时光中的年味,岁月里的祈盼。那些蜀中“年”,如风雪中的旅人,将光阴里的故事,兜售给了你我。那些蜀中“年”,如刻在心上的旧时光,随着花开花谢,季节萌动、发酵、升腾,历久弥香,回味绵长。

打开成都“年”的记忆,年味儿即是美味儿。作为联合国教科文组织命名的世界美食之都,年货是成都人殷殷乡情的凝注,而美味却“霸占”了绝对的年货市场。

好吃不过成都。这个“万户千门入画图”之地,有着它专属的年之美味:

或是小街巷陌里,那挂满街市、防盗窗的烟熏腊肉、香肠、排骨,原味、麻辣、香辣味;或是商超里,那高耸如山的本地“质”造川味年货,茗茶、牛肉和坚果;亦或是新春年货展销会上,川酒、川茶、川猪、川调、川菜等上千种“川”字号名优特新产品……

舌尖上的川中年味,花样繁多,百味俱全,精彩丰饶,丰俭由人。这些数不尽的美味,一饮一食皆为世人称赞,或麻或辣皆是蜀中乡愁。

或浓或淡,“年”在其间。吃的是年味,吃的是幸福,吃的是至暖如春。如著名作家张小娴曾说:“我们所怀念的年味,并不光光是饭菜的美味,花的香味、朋友的相聚、情爱的甜蜜、家的温暖与故乡的水土,而是所有这些加起来。年味,大概就是团聚的味道。”

而在年味、美味、幸福味背后,各种“年货节”百花齐放,是商家不见硝烟的“掘金之战”;攒足一年的“奢侈”,是成都人民消费能力的集中释放。他们,共同捂热了一个掘金风口——年货经济。

凡是过往,皆为序章。年复一年,随着消费升级,“年货经济”一路攀升。今年,成都年货市场又将迎来怎样的盛况?带来何样的年味?最经济记者带你走进2018的年之华章,开启成都“年货时光”……

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第22届中国(四川)新春年货购物节媒体通气会召开,数十家主流媒体和门户网站对此进行了报道。百度检索“中国四川新春年货购物节”关键词,其搜索条目数达到了100万+。数据背后,是四川年货市场的巨大蛋糕。四川年货经济有多火?最经济为你揭秘。

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