第十三届优厨大赛在川菜博物馆举办

本报讯（记者 郝思菡）近日，小馋院联合成都优厨公司在川菜博物馆举办第十三届优厨大赛。活动以“川菜之业”“技艺之妙”“厨师品牌”为3大关键词，汇集各知名餐饮企业的总厨、厨师长，他们厨龄均在15年以上。

本次活动邀请了川菜大师彭子渝、中国饮食文化全球推广大使李凯、《四川烹饪杂志》主编田道华，以及小馋院餐饮公司潘向晖。比赛菜品有麻辣蛙、水煮鱼、宫保鸡丁、毛血旺4道，经过激烈而精彩的比拼，最终选出4位获奖厨师，进入优厨天团。本次获奖菜品还将在小馋院进行优厨日活动，将川菜美味带给市民。

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