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龙泉驿区十陵街道关工委 ?为孩子食品安全保驾护航

成都日报 2017-09-19 01:59 大字

本报讯 (周菊 记者 阳敏)9月12日,十陵街道关工委、社事办联合食药所,为保障孩子们的入学安全,在开学伊始对十陵辖区内26家证照齐全的幼儿园进行食品安全大检查。

在走访调查中,重点对园区食堂进行排查:检查食堂内是否张贴有“食品经营许可证”、“从业人员健康信息”、“食品安全等级公示”和其他管理制度等;是否根据食物制作流程设有单独的操作间;食品有无可证明其来源的外包装标识;食品库房管理制是否合乎规范,有无过期变质的食品,这都是本次检查的内容。

经过排查,发现大多数幼儿园都严格按照规范标准操作执行,但还是存在一些细节上的问题:在食品使用中,将大袋食品取出使用之后剩余的食物未按规定标注名称,容易引人误食;厨房操作台设计不合理,不方便取食。

此次校园食品安全大检查,是新学期为保证未成年入学安全下进行的工作,目的是要为孩子们提供一个安全、健康的学习环境。

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