成都市场监管部门全程“护航”世警会

消费质量报 2019-08-20 00:39 大字

为参赛运动员及工作人员提供便捷服务,快检车开到比赛现场,对电梯、扶梯养护情况重点摸排,现场24小时值守……在2019年世警会举办期间,成都市市场监管部门强化餐饮、食品、用药安全监管,想方设法为来蓉参赛观赛的客人提供暖心周到的服务,全程“护航”世警会顺利进行。

强化抽检保障餐饮服务食品安全

一大早,天刚蒙蒙亮,金堂县市场监管局工作人员就赶在运动员早餐前,对供应早餐的酒店开展了快速检测和监督抽检,抽检各种蔬菜肉类80余组。“结合前期的充分准备,严格落实驻点和巡查相关规定,监管人员履职尽责,世警会第一天各项保障安全顺利,为圆满完成保障任务起了一个‘好头’。”金堂县市场监管局相关负责人一边接受记者采访,一边忙着督促各驻点小组把牢关口、守住底线,确保食品保障安全优质到位。

为给参赛的队员和工作人员用餐提供保障,武侯区市场监管局把快检车开到赛场门口对现场制售食品进行抽检。“8月9日,我们还对为赛场供餐的酒店后厨食品原材料进行了现场快速检测,检测结果全部合格,赛事期间食品安全快检工作将持续开展。”该局相关负责人表示。

世警会召开前,金牛区市场监管局提前对16家接待酒店食品采购、贮存、加工、供餐、从业人员健康状况等关键环节进行梳篦式排查,发现并整改隐患1处。世警会期间,不仅对餐饮接待单位全程监督,适时抽检食材器具,指导做好食品留样,而且对接待酒店及周边、饮食特色街区和旅游景区的餐饮单位加强巡查,严密监控食品安全薄弱环节。

记者了解到,为做好世警会食品安全保障工作,市市场监管局主动与会务方沟通,先期充分掌握餐饮接待单位食品安全状况。组织执法人员全面开展对接待酒店的软、硬件设施设备、食品原材料抽检、菜谱审查,以及酒店从业人员专业培训等前期工作,全面落实食品安全保障工作要求。

重点摸排开展专项大检查

都江堰赛区承办了半程马拉松、定向越野、山地自行车3个项目,食宿都江堰的选手就有515人。“为全力确保参赛选手比赛期间饮食用药安全、出入安全,于赛前实施了为期1周的酒店、药店、特种设备行业专项大检查。”都江堰市市场监管局告诉记者,该局一是对参赛选手入住酒店提前开展检查,确保酒店后厨环境卫生达标、服务人员健康状况良好、食用原材料有源可溯,并要求各酒店严格按照重大餐饮服务活动菜谱要求出菜,依规采取食物留样等确保饮食安全;二是加强赛场周围、入住酒店周边药品流通监管工作,严格管控含兴奋剂类药品;三是对赛事期间可能使用到的电梯、自动扶梯、游乐设施、锅炉等进行重点摸排,确保设备使用状况良好,维检效期有效,养护措施持续跟进。

温江区市场监管局启动了世警会药品安全专项保障工作,通过开展药品安全专项培训、专项检查等手段,重点检查了辖区内比赛场地、参赛人员住宿基地周边零售药店及赛区医务室等地,详细查看了辖区医疗机构含兴奋剂药品的销售台账,严防违禁药品流入赛区。

记者了解到,全市市场监管部门将加大监管力度,持续对辖区内药店、医疗机构及赛区医务室进行排查,全力为世警会的成功举办营造良好竞赛环境。

用心筹划提供优质便捷国际化服务

8月6日,成都市双流区37家“双语药房”正式上线。在东升街道长冶路某药房,双语营业员廖华东用英语接待了外国女孩索菲,并向她推荐了店里一些治疗肠胃的药品,告知其药品的相关禁忌以及价格。“双语药房真棒!没想到药店都有国际化服务!”索菲高兴地说。

“我们赛前精心选取了参会运动员入驻酒店、餐饮店、景点等地周边的37家零售药店作为双语服务的示范店,从全市高校特聘双语营业员进行驻点服务。”双流区市场监督管理局相关负责人表示。

据介绍,该局坚持“办赛事就是办城市”的理念,为给参赛、观赛人员带来更好的消费体验,全力提升城市形象,在抓好餐饮食品安全、用药安全的基础上,精心筹划推出了两项服务便利措施——“双语药房”和“双语菜单”。

“蓉和妈妈菜”负责人告诉记者,“店里目前印了1000张双语菜单,升级版的菜单除了增加英文菜名,还在上面注明了规格(菜品重量)、菜品相关的1-2种主辅料的名称和重量等,尽可能地减少了我们和外国人的沟通障碍,同时提升了我们店的形象。”

消费质量报全媒体中心记者王昱实习生王钰

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