村里来了烹饪老师志愿者 支起大锅现场传厨艺

志愿者与村民分享做菜要领

进入三月，成都周边的农家乐逐渐进入旺季。在金堂县三溪镇玉堂村，来自成都一家烹饪培训学校的厨艺志愿者在村里支起大锅香味四溢，现场炒菜、拌菜、面点俱全，边烹饪菜肴边向周围村民讲解要领。鱼香肉丝、芽菜扣肉、凉拌菜、回锅肉等四川特色家常菜纷纷出锅，大家纷纷为专业老师的技艺叫好，围着老师问着问题。“来村里旅游的人多了，我们的腰包也鼓了，但也不能满足现状，我们还得学。除了现场学艺，还可以在微信上预约学做菜品，既方便又有效果，有了专业的指导，我对自己更有信心。”农家乐老板张震说。

成都晚报记者 孙琳 摄影报道

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