山丘里种活“黄金树”金堂农民爱上油橄榄

农民采摘油橄榄。

□本报记者 张立峰 文/图

国庆假期前，金堂县淮口镇小柏村14组村民陈永清一家忙得不可开交，“正是油橄榄挂果采摘期。”目前金堂县的种植面积突破了4.5万亩，覆盖该县淮口镇、平桥乡、官仓镇等16个乡镇，而全省的油橄榄种植面积已经突破21万亩。油橄榄越种越多，越种越好。

“黄金树”挂果

村民的腰包鼓了

10月9日，陈永清家的大门又被敲响了，来找他学习油橄榄种植经验的村民一拨接一拨。今年是陈永清家种植的油橄榄第二年挂果了，这让全家人对种植油橄榄的信心越发充足。2012年，村上有人开始种油橄榄，陈永清抱着试一试的心态种了十多亩。经过四年的精心照料，陈永清家的油橄榄提前挂果，这让全家人都十分惊喜。

“今年我家平均1株油橄榄挂果30斤，平均亩产300斤，按市价4元1斤计算，1亩收益就是1200元，10多亩地收入超过12000元。”陈永清告诉记者，虽然收入不多，但总比撂荒好。“现在只是初挂果期，等再过几年进入盛产期，我家的油橄榄亩产就能达到上千斤，收入能超过4万元。”陈永清说。

而在该镇龚家村，全村23个组，有超过20个组的村民自己种植或将土地流转给公司种植油橄榄，该村村主任何达平告诉记者，村附近有很多公司收油橄榄。村民有选择自种的，也有选择流转的。“流转土地的村民每年能保底收入流转费每亩380元。此外还能在公司里务工，一天70元务工费，月收入能有1400元。”何达平说。

以该镇望江村为主发展油橄榄产业的一家油橄榄公司，在金堂县的油橄榄种植面积达到3000亩。公司测算，阿贝基娜品种的油橄榄亩产已经能达到2500斤，按照每斤4元计算，亩产值超过1万元。公司经理寒梅直言：“投资油橄榄8年，收到了很好的回报。”

而有同样感觉的，还有当地政府。金堂县农村发展和林业局林产科科长谭启田告诉记者，金堂全县油橄榄种植面积目前已达4.5万亩，按照盛产期亩均年产鲜果1000公斤计算，亩产油150公斤，按市值160元/公斤计算，10万亩油橄榄全面投产后，年产值可达24亿元以上。

不断摸索终获成功榨出第一桶橄榄油

2009年，淮口镇开始尝试种植油橄榄。油橄榄不是我国本土经济作物，虽然国内很多地方都在尝试引种栽植，但效果并不好。淮口镇为何敢冒险？“这还要靠长时间的研讨和外出考察学习。”何达平告诉记者，淮口镇党委政府与农业专家、科技人员、企业业主进行了多次研讨，并前往甘肃省武都县考察学习那里的油橄榄产业。

“经过对武都县自然环境的考察，我们发现那里和金堂县很多乡镇非常相似。”谭启田告诉记者，首先是土壤，龙泉山脉的土壤多为紫色沙壤，土壤疏松，碳酸钙含量较高，而油橄榄树为喜钙植物。此外，金堂县内的土壤PH值在6.5—8之间，为适合油橄榄生长的中性土壤。“其次是光照。”谭启田说，光照是硬性条件，油橄榄的生长需要年日照数1200小时以上，金堂就很符合，年均日照数达到1268.7小时。此外，金堂全县年均气温16.7℃，年均降雨量759mm，都很适合油橄榄生产。

2012年底，淮口镇榨出了当地的第一桶橄榄油。截至到2016年，全镇实现挂果3000余亩，产鲜果180余吨，榨油20余吨，出油率达到了13%，还创立了“金堂1号”橄榄油品牌，带动了产业发展，促进了农民增收致富。“不仅如此，油橄榄生长速度较快，树冠浓密，根系较发达，还是很好的生态绿化树种，这几年油橄榄有效改善了龙泉山的生态环境。”谭启田说。

油橄榄市场好村民靠它致富

一份来自成都市农林科学院的监测数据显示，金堂油橄榄综合出油率为15%。其中，阿贝基娜品种的出油率为16%、佛奥品种的出油率为15%，鄂植8号的出油率为14%。按照盛产期亩均年产鲜果1000公斤计算，亩产油能达到150公斤。“而根据国土土地摸底调查统计，金堂县龙泉山脉可利用于发展油橄榄的规模大约为10万亩，土地资源很丰富。”谭启田说。

据当地油橄榄协会副秘书长张初春介绍，油橄榄主要分布于地中海国家：希腊、意大利、突尼斯、西班牙为集中产地。其中，仅西班牙一国的油橄榄产量就达到世界总产量的56%。“随着社会发展和消费升级，橄榄油在我国的需求成高速增长趋势，预计到2020年全国橄榄油需求总量将超过12万吨，橄榄油的市场前景非常广阔。而目前国内橄榄油年产量仅0.6万吨，市场需求空间很大，因此，近年来各适宜区域发展迅速。”张初春说。

油橄榄在金堂的成功，金堂农民的受益最大。从种苗分发到技术推广再到利益分配，金堂农民靠“黄金树”走上了致富路。通过8年的栽培实践，阿贝基娜、鄂植8号、皮瓜儿、莱星等4个油橄榄品种在金堂县表现优良。其中，阿贝基娜、鄂植8号亩产鲜果可达1吨，阿贝基娜获四川省良种认证。“我们成立了金堂县油橄榄专家服务站，定期邀请专家到县上培训、授课，实地会商。在县乡两级农技部门中，挑选50名农技人员作为油橄榄种植乡镇技术员，实行一对一网格化服务。”谭启田告诉记者，除了技术推广，分配模式也趋于成熟。

目前，金堂的油橄榄种植采用“土地入股、租金保底、利益分成”的模式。“如淮口镇帽顶村成都金顶油橄榄种植基地，农民用土地入股成立油橄榄专业合作社，专业合作社在油橄榄生长期前五年每年每亩支付农户300元的保底租金，5年后实现丰产挂果，农户除每年获得300元的保底租金，还将从鲜果收益中分取30%的收益。”谭启田说。

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