粽子一条街明年“瘦身” 马鞍西路将不允许占道经营 驷马桥片区将集中打造马鞍东路民俗粽子精品一条街

昨日，马鞍东路上卖粽子的商家 摄影记者 王勤

马鞍西路

从2018年开始不得越门占道经营、摆摊设点

马鞍东路

对风俗传统进行保留，划时间划区域，只在马鞍东路单侧盲道以内允许摆放，商家一律不准在街边煮粽子

端午佳节，前往马鞍路的粽子一条街，在各式以“婆婆”命名的店铺里购买一些手工包扎的粽子回家是老成都们的风俗了。在他们眼中，大名鼎鼎的粽子一条街是在马鞍东路和马鞍西路，这条街不仅创造了粽子的新传奇故事，还给市民带来了手工粽子的历史文化传承。

然而，昨天有消息称，马鞍路的粽子一条街明年就将不复存在了。事实真的如此吗？成都商报记者昨天前往现场打探的情况是：从2018年开始，马鞍西路将不允许越门占道经营、摆摊设点。

而对于马鞍东路，金牛区驷马桥片区街道办事处执法中队张队长向成都商报记者表示，“按照成都目前小巷整治要求，我们对马鞍东路民族风俗传统进行保留，划时间划区域，只在马鞍东路单侧盲道以内允许摆放。其他地方按照门前三包规章，都是不允许越门占道经营、摆摊设点的。”

马鞍西路

一年缓冲期 明年只在店内卖粽子

虽然已经是端午假期的尾声，昨天下午粽子一条街的生意依旧红火。已经在马鞍路卖了20多年粽子的吕婆婆表示，在今年5月10日摆摊之前，他们就已得到了通知，不允许在街边摆摊卖粽子了。但是吕婆婆已经提前一个月就订好了500斤糯米，还有棉线、食用油和酱油等原材料。马鞍西路的其他粽子商家也面临同样的问题，“不提前订购的话，一是包粽子搞不赢，二是原材料价格也因临近佳节而上涨。”

出于人性化管理，驷马桥片区就把今年作为过渡，给了马鞍西路粽子商家一定的缓冲期。他们在5月15日正式贴出通告，提前一年告知所有商家明年不得占道经营。

吕婆婆原本是在马鞍东路开店卖粽子，但因为曹家巷片区的旧城改造，她4年前搬到了马鞍西路租住在一家临街铺面里。在她的带动下，一些以前的老邻居也纷纷来到马鞍西路和旁边的张家巷等街道开店。嗅到了商机后，一些外地商家也纷纷前往马鞍西路开店，嘉兴、简阳、仪陇等地的特色粽子也都出现在这条街上。

粽子生意是季节性的，只有端午节前的一二十天是旺季。但是这些商铺租金并不低，一家只有几个平方米的小铺面都要租到一万多元，要的就是它门口可以摆摊的那片空地。

那么，明年这些粽子商家怎么办呢？对此，驷马桥片区街道办执法中队张队长也给出了建议，只要没有违反门前三包规章，又办理了相关的食品经营许可证件，“婆婆”们依然可以在店内销售粽子。

马鞍东路

整治脏乱差 打造粽子精品一条街

粽子一条街的整改势在必行。这条街虽然名气大，但在每年端午生意火爆的同时，也产生了一些安全和交通问题。住在驷马桥片区的李先生说，一到端午节前，马鞍路的交通就十分拥堵；街边淘米水乱洒、粽叶乱扔、用过的纸箱丢得到处都是。而且，由于现场煮粽子，煤气管道、水管、电线等私搭乱接，留下了很大的安全隐患。

因此，对于马鞍东路的商家，驷马桥片区街道办事处也提出了明确的整改意见。成都商报记者在现场看到的一份公告中称，将联合驷马桥食品药品监督管理所对马鞍东路“粽子一条街”食品安全隐患、出摊占道等违法经营进行整治。严禁超范围经营，以马鞍东路单边为界，商家全部线内经营，一律不准超过盲道摆放物品。街道办还要求各商家一律不准在街边煮粽子，烹煮一律在室内进行。张队长表示，出台这则公告就是为了规范管理，打造民俗手工粽子一条街的品牌。

对于今年马鞍东路的各位商家，还颁发了《四川省食品摊贩登记卡》和从业人员健康证。成都商报记者在马鞍东路现场打探到，从业人员需要体检后才能办证，杨婆婆粽子店的健康证就是今年5月17日颁发的，到明年5月16日过期后又要重新办理。

相比往年的端午节，李先生表示今年粽子一条街的管理已经有了明显提高，“希望明年粽子一条街越来越好，成为民俗粽子精品一条街。”

成都商报记者 胡敏娟

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