飞机运输+上门收货简阳冬草莓为啥卖得这么火
进入冬季，新鲜水果便成了市场上的稀罕物，近日，产自本土的冬草莓更是迎来热销，市场上价格一路走高，成都地区零售价格最高的大有突破60元/公斤的趋势，成为冬季销售最为火热的水果之一。
冬草莓为何热销？它为当地农民带来了怎样的效益？11月24日，笔者走进了四川省冬草莓主产地之一简阳市的草池镇和石板凳镇，一探究竟。
中间商排队上门
冬草莓空运销全国
“大家加紧打包，要不然赶不上下午的飞机了，”当笔者走进简阳市石板凳镇莲花村草莓收购打包点时，收购商李敏正在催促工人加快工作进度。
每到冬季，市场上的新鲜水果短缺，此时上市的冬草莓便成了抢手货。
10月中旬，李敏便从双流县老家来到莲花村，长期驻扎，收购草莓，每天早上开始收购，下午便发货，空运至北京，第二天在北京的各大超市便能见到新鲜的简阳冬草莓。
“今年的行情好，价格也给力，普通草莓，收购价为8元/斤，质量好的，价格还要加，”莲花村支部书记徐天全告诉笔者，该村种植了100余亩冬草莓，以前大多是本地商家收购，由于本土消费有限，所以草莓的价格一直卖不起来，后来当地引入了多家有实力的外地收购商上门收购，拉高了市场价格，打通了草莓销路，目前该村已有5家收购商，农民的草莓基本不愁卖。
在与石板凳镇相邻的草池镇，同样呈现着草莓收购忙的场面。在该镇永逸村，笔者见到了当地规模较大的收购点，收购负责人杨屏芳告诉笔者，由于收购商太多了，为了保障草莓的品质，她专门雇佣了多名草莓打包工人，甚至主动上门，到农民地里采摘，但每天还是忙不过来。
草池镇副镇长毛刚告诉笔者，当地种植冬草莓已有20余年，以前冬草莓的种植规模不大，农民大多自发种植销售，由于销路不畅，卖不起价格，很长一段时间，农民的种植利益都偏薄，后来随着经济的发展和外地经纪人的介入，在抬高了市场价格的同时，也打通了草莓的销路。
产业升级出效果
高品质迎来大订单
李敏告诉笔者，目前市面上的冬草莓主要产自安徽和四川两地，但安徽属于大棚种植，口感较差，而四川，尤其是简阳的冬草莓，大多属于大地种植，所以口感纯正，品质有保证，在当前的市场上也颇受消费者喜爱。
“草莓属于娇贵的水果，土壤常年种植草莓，会沉积很多毒素，不利于生长，一个品种如果长期种植，也面临着品种变异的风险，而传统的种植办法就是用各种药物来保住草莓的生长和产量，但这种方式种出的草莓在市场上已难以立足，”毛刚告诉笔者，近年来当地通过技术创新，引进新品种等方式，推动了冬草莓产业的升级，目前的旺盛需求，很大程度上是来自消费者对高品质草莓的认可。
位于草池镇的瑞之源农业开发有限公司在当地种植了300余亩新型草莓，公司负责人魏魁告诉笔者，通过品种更新，土壤改良和严格用药等新技术，他们探索出的草莓种植模式已取得了效果，口感和外形都远超其他品种和传统种植的草莓，虽然公司的草莓还未上市，但省内外的商家已迫不及待地上门收购了。
徐天全告诉笔者，在莲花村今年种植的100余亩草莓中，新品种草莓占十分之一，这些天然带有巧克力味和牛奶味的草莓，刚上市时卖价高达25元/斤，高于普通草莓40%，目前都处于供不应求的状态。
毛刚告诉笔者，未来品质化和品牌化才是冬草莓的春天，目前草池镇的冬草莓种植规模将不再扩大，当地将从产品质量和品牌打造上下功夫，提升草莓的附加值。
（蔡建中 杨冬梅 樊邦平）
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