雁江开展学校食堂及周边食品安全专项检查
本报讯（实习记者 杨佩霖）天气渐热，容易引发食物中毒。为保障师生及托幼机构儿童饮食安全，避免发生食物中毒事件，雁江区食药监局于近日开展了城区学校、托幼机构食堂及校园周边副食店食品安全专项检查。
检查中发现，部分托幼机构食堂食品加工区域较小，无专门就餐场所，食品留样不规范，库房与食品加工区域防鼠工作未做到位；部分副食店在食品储存时未做到分类分架、离地隔墙存放；部分从业人员不能提供有效健康证明；个别食堂和副食店索证索票制度不全。针对以上问题，执法人员发出了《监督意见书》，对从业人员开展了现场培训，对“三防”设施提出了整改要求。
此次专项检查涉及学校及托幼机构食堂103家、校园周边副食店169家，出动执法人员544人次，下发《监督意见书》168份，取得了初步成效，让师生和儿童食品安全多了一份保障。
简 阳
贾家镇打造“放心农家乐”
■ 张雪松 实习记者 杨佩霖
简阳市贾家镇目前有农家乐187户、餐馆饭店100余家，是一个食品安全重镇。近年来，该镇高度重视食品安全，坚持打造“食品安全放心工程”，成为资阳市食品安全示范乡镇。
食品安全监管实现“全覆盖”
该镇以镇食安委为纲、职能部门及27个村（居）食品质量安全信息员为目，实现了食品安全监管纲举目张、干线畅通。食品安全信息员由村（居）主任兼任，负责本辖区内食品安全的日常巡查和农村坝坝宴报送，有效解决了基层监管力量过于薄弱的难题。
“放心农家乐”招来八方游客
食品安全是打造“放心农家乐”的重要内容。为此，该镇组织食药监管所、工商所、医院等单位，重点加强对东来桃源、樱桃沟等旅游景区农家乐的食品安全检查，及时发现并责令整改在食品生产加工、经营环节及厨房卫生条件方面存在的安全隐患，两家农家乐生熟食加工不符合规定的行为受到查处。“放心品牌”让农家乐在桃花节、樱桃节期间迎来的游客逐年上升，产生了十分可观的经济效益。
强化应急监管提升保障水平
该镇努力强化食品安全监管，提升应急反应能力，近年来未发生一起食品安全事故。同时，制定食品安全事故应急预案，成功配合简阳食药监局开展了2014年食品安全事故应急演练。镇食安办联合安全生产相关职能部门成立了联合检查组，除重大节假日外，每月定期对安全生产、食品安全开展例行检查，对食品生产企业、企业单位食堂、学校食堂、农村群体性聚餐、景区农家乐等实行重点监管，实时掌握全镇食品安全情况。2014年以来，累计出动检查人员近700人次，检查食品生产经营及餐饮单位5000多家次，为辖区群众和景区游客的饮食安全提供了强有力的保证。
雁 江
集中约谈城区大型超市
本报讯（实习记者 杨佩霖）近日，雁江区食药监局召集辖区内家乐福、蓝海长城、好人家、梅西、龙汇超市等大型食品流通企业，集中开展行政约谈，规范其进销货管理，安排超市食品农药残留、兽药残留快速检测工作。
约谈会上通报了去年底职业打假人对几家大型食品流通企业的举报投诉案调查处理情况，要求各大超市吸取教训，加强管理，立即整改不规范问题。要求蓝海长城购物中心好莱坞店要先行试点建立快检室，其它各家企业也要尽快跟进建设快检室，定期检测食用农产品农药残留、兽药残留并及时公示上墙，提高超市食用农产品质量安全管理水平。
乐 至
实现食品药品监管“全覆盖”
本报讯（实习记者 杨佩霖）今年以来，乐至县进一步加强食品药品监管基层建设，强化基层监管保障，不断延伸监管触角，实现了食品药品监管县、乡、村三级监管网络“全覆盖”。
该县除在城区派驻直属分局外，还在25个乡镇派驻食药监管所。各基层监管所共计配备人员51名。在全县632个行政村（社区）聘请了食品药品安全协管员。同时，该县安排专项资金，落实村级协管员工作经费，加强基层监管所建设，开展多层次多方位培训，全面提升基层监管队伍的整体素质和能力，使其在短时间内肩负起保一方食药安全的重任。
新闻推荐
本报讯（杨冬梅）日前，成都华冠企业管理培训学校捐资助学仪式在简阳市同合乡九义校举行。成都华冠企业管理培训学校是一家培训企业中、高层管理人才的学校。在得知同合乡九义校由于缺乏器材而...
简阳新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离简阳市再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。