金龙鱼外婆乡菜花节成都发布会成功举行 金龙鱼：用奥运品质守护国民餐桌安全
2021年3月14日，以“踏青菜花节，香辣外婆乡”为主题的金龙鱼外婆乡小榨菜籽油菜花节成都发布会在都江堰天马镇成功举行。在3·15国际消费者权益日来临之际，奥运冠军林跃受邀作为奥运品质监督员出席活动，与中国粮油行业媒体、全国主流媒体代表一起探访外婆乡小榨菜籽油生态基地，零距离实地见证金龙鱼奥运品质，共同守护国民餐桌安全。同时，中国烹饪大师、史派川菜传承人兰明路在本次活动中，用地道的外婆乡小榨菜籽油，亲手烹调一道经典辣味川菜，带领大家一起寻觅“外婆的味道”。
自2008年，金龙鱼成为北京奥运会食用油独家供应商，便同步开启了奥运品质监督官计划，接受来自社会各界的监督和检验。多年来，金龙鱼奥运监督官队伍不断壮大，此次活动，奥运冠军林跃神秘亮相，并宣布担任金龙鱼奥运品质监督官，旨在将健康的生活理念、安全的产品传递给更多消费者。
2021年全国消协组织消费维权年的主题是“守护安全 畅通消费”，让消费者吃得安心、买得放心向来是重要民生问题。一向注重健康品质粮油食品研发生产的金龙鱼，更是将“守护国民餐桌安全”奉为己任，自2008年“透明工厂”行动以来，已接受全社会各行各业数以百万计的消费者检阅。为了产品质量的极致安全，金龙鱼一直致力于生态基地原料生产布局，优选原料产地，此次菜花节活动就选在金龙鱼菜籽油原料基地之一的都江堰天马镇金陵社区。选择在菜籽油生态基地举行“菜花节”，将产品原料、生产和品质直接呈现在消费者面前，让社会各界零距离亲眼鉴证一滴好菜籽油是如何诞生的，彰显金龙鱼实力和底气的同时，更印证了金龙鱼“守护国民餐桌安全”的决心。
金龙鱼始终以满足消费者的健康需求为使命。为满足西北、川、湘及长江中下游沿岸菜系偏好的消费需求，金龙鱼特别推出了菜籽油系列产品，作为金龙鱼旗下菜籽油品类的明星产品，外婆乡小榨菜籽油承袭金龙鱼健康生活的品牌理念，通过严苛的品质管控，优选非转基因原料，经传统工艺精制而成，独特地道的小榨风味，让消费者品尝到小时候外婆榨的正宗菜籽油的香醇味道的同时，更引领消费的健康升级。
作为中国传统风味菜油的守护者，外婆乡小榨菜籽油一直致力于传承传统地道辣味美食，这种对美味的探索精神打动了川菜大师兰明路，此次“菜花节”，兰大师带着一道油泼辣子惊艳亮相，地道醇香的外婆乡小榨菜籽油为这道经典川菜注入了滚烫热辣的灵魂。为什么选择外婆乡小榨菜籽油，兰大师解释到，“使用地道的外婆乡小榨菜籽油，可以起到提味、增香、去腥、上色等多重作用，以菜籽油为载体，也更能将各种调料的脂溶性香味物质激发出来，椒香浓郁，特别适合川菜、湘菜等辣味菜系的烹饪。”
除此之外，外婆乡小榨菜籽油去腥提味的特点还适用于海鲜、河鲜的烹饪，譬如红烧鱼、小龙虾等家常美食，保持肉质鲜嫩的同时，更增地道醇香。同时，外婆乡小榨菜籽油还能为油炸食物上色增香，例如炸小酥肉、炸丸子等，色泽金黄诱人，香味俱全。“辣菜伴侣、去腥提味、上色增香”的特点，让外婆乡小榨菜籽油可以从容应对不同的风味选择与菜系融合，适应不同的味蕾需求，也因此，成为越来越多消费者的健康选择。
刘曙
新闻推荐
2月15日，天问一号火星探测器一个漂亮的“侧手翻”——由横着绕火星转改为竖着绕火星转，再度惊艳全球。早在2020年7月，闻知中...
都江堰新闻，讲述家乡的故事。有观点、有态度，接地气的实时新闻，传播都江堰市正能量。看家乡事，品故乡情。家的声音，天涯咫尺。