瑞幸旗下小鹿茶首批门店将在十一假期开业
记者 |赵晓娟
和瑞幸之前批量开设咖啡店的做法一样,其独立茶饮品牌“小鹿茶"在全国筹备的多家门店即将开业。
9月24日,界面新闻记者走访了位于北京SOHO尚都一家正在装修的小鹿茶门店,该店面积不大,规模类似于瑞幸的快取店,进门就是点单和取货的吧台,上方电子屏还未开启。
门店招牌下方,写有瑞幸咖啡旗下品牌字样和瑞幸纳斯达克上市代码,宣告了小鹿茶与瑞幸咖啡的关系。
瑞幸方面对界面新闻表示,首批小鹿茶门店将在十一假期开业,暂不公布具体门店所在城市和门店数量。
界面新闻登录大众点评和天眼查平台,均能找到可能是小鹿茶合伙人(即加盟者)注册的门店信息。
按天眼查上的公司注册信息显示,自9月12日以来,在合肥、都江堰、山东滕州都出现了名字带有小鹿茶字样的新注册公司。大众点评上,位于汕头的一家小鹿茶门店经过重新装修后8月下旬开始营业。但瑞幸方面并未就这些注册信息跟小鹿茶的关系做出回复。
今年9月3日,瑞幸咖啡公布将独立拆分运营小鹿茶品牌时宣布,小鹿茶未来将以“新零售合伙人模式"进行扩张,品牌未来以二三四线城市为主要拓展区域。
当日,小鹿茶APP上线,匹配的门店信息和菜单直接与瑞幸咖啡APP共享,从门店端到技术端,小鹿茶的准备显得很充分。
按瑞幸咖啡首席运营官刘剑在发布会的介绍,小鹿茶品牌将不收取合伙人加盟费,在合伙人达到盈亏平衡之前,也不会收取任何分成,只有当其有利润时,会在其利润中收取一定分成,但未披露具体比例及收取方式。
虽然这种“新零售合伙人模式"此前也遭到了颇多质疑,外界认为“任何形式的合伙脱离不了加盟的基本套路"。但小鹿茶要去三四线城市、收割一波茶饮消费者的目标却是事实。
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