让老邻居回来忆旧 让游客体验真正的都江堰生活

成都晚报 2018-06-27 03:24 大字

◎蒋 冰

都江堰西街,在古镇古街众多的成都,可以说是寂寂无名。但是,就是这条不起眼的老街,却承载着5000年的厚重历史。古蜀人便是通过这条老街下山,进入成都平原,创造了灿烂的古蜀文明。

西街并不仅仅只有临街的店铺,其中夹杂一些极为细窄的小巷,看似不起眼的小巷,走进去,弯弯绕绕,便会是另一番天地,在这些小巷遇到的惊喜,远胜于西街的正街,西街的生活,西街的文化,便深藏于这些小巷的深处。西街104号,一串串的灯笼,并没有让其显得多么引人注意。很多人都是在不经意间发现这里是一条细巷子的。踏入幽深的窄巷,猛然间便有了一种穿越时空之感,弯来绕去,走到最后,是一个小院,门牌是:西街104号附10号。小院是成都的历史保护建筑,应该是西街在地震中仅存的老建筑了,这里是一家私房菜馆,叫“西街往事”。

老房子在拆的时候,张伟便有了开一家这样的私房菜馆的想法,一开始并非为了赚钱,而是想把西街的故事留下来。“每一样东西都有一个故事,西街往事,就是由这些故事组成的地方。”张伟把这当成一个老西街人的责任。他说,原住民的原生活,是西街的宝贵财富,不管打造成多么现代化的东西,新的街道新的住房,要形成新的文化,都需要漫长的时间。而西街的过往和历史,没有谁能够复制。人搬走了,带走的,便是这个地方的精华。他能够记住每一样老物件来自于哪家,有哪些故事。比如那个“果汁大冰”的箱子,是老西街102号的原居民留下来的,他们一家卖过果汁大冰;那个老收音机是老西街98号的尤三姐家的;这个扁担有一百多年的历史了,以前挑水用的……张伟如数家珍地介绍着他的这些宝贝,他对西街的深厚感情,溢于言表。

“西街往事”的菜品都是老川菜和家常菜,虽然藏于小巷深处,但生意却很好。来这里吃饭的外地游客不多,除了都江堰本地人外,便是来自成都的食客,周末如果不提前订餐,那就要排很久的队才能吃到。张伟最开心的是,这里成了西街老居民的聚会场所,逢年过节,老居民家聚餐和吃请,往往会选在这里,大家在这里回忆往事,找到自己的过去。尤其是每一户人家,都会去找到“西街往事”里收藏的自家老物件,说,这是我以前用过的呀,有的老邻居甚至看到自己用过的东西时,会热泪盈眶。每每此时,张伟便十分欣慰,有一种成就感,也为自己能够保存大家的记忆和故事而满足。对于老邻居们,“西街往事”,就是他们的“老家”和“故土”。

“让老邻居回来忆旧,让游客在这里体验真正的都江堰生活。”张伟说这就是“西街往事”的意义所在。“西街往事”的成功,让张伟更加在意西街以后的走向,他是西街的街长之一,他觉得西街以后能够变成什么样子,他是有责任的。他对老街的打造有着自己的想法和设想,一个个专业名词从他嘴里出来,让人很难想象他仅仅只是一个具有初中学历的人。他说他在512以前都是在外面打工,地震以后,他整天跟在灾后重建的那些建筑专家们屁股后面学到了很多东西,也同复旦大学、同济大学的一些博士们成为朋友,他的第一台电脑,就是一个同济的博士买来送他的。就是从那时开始,他有了开“西街往事”的想法,从酝酿到开张,他准备了五年。“一个地方,要有点属于这个地方的人的记忆,才会有点意思。”张伟说道。

新闻推荐

全市累计转移6504人 目前暂无人员伤亡 都江堰遭遇特大暴雨 最大降雨量为367.5毫米

26日,记者从市防汛办获悉,25日8时至26日8时,成都市出现一次强降水过程,部分地方大暴雨,个别地方特大暴雨,降水主要集中在都江堰...

都江堰新闻,弘扬社会正气。除了新闻,我们还传播幸福和美好!因为热爱所以付出,光阴流水,不变的是都江堰市这个家。

 
相关新闻

新闻推荐