老外说唱捧场 成都火锅秀出国际范2017美食之都成都火锅文化月启动

2017美食之都成都火锅文化月启动 12月28日，“2017美食之都成都火锅文化月”启幕。

“华夏文明，璀灿辉煌，天府文化，四海名扬，唯有火锅，融汇八方……“12月28日上午，成都宽窄巷子东广场，在一场古朴、庄严的天府火锅大典之后，“2017美食之都成都火锅文化月”盛大开启。

天府火锅大典引发围观

上午11时，宽窄巷子东广场，一群“古蜀先祖们”，在“大祭司”的带领下，高举着太阳神鸟、玉琮、玉璧、象牙等礼器，从宽窄巷子穿越而出，上演了一台极具仪式感的“天府火锅大典”，吸引了现场上千市民及中外游客的围观拍照。

极具仪式感的火锅盛典后，现场大屏幕还播放了最新的《成都火锅》宣传片、原创MV。“成都火锅安逸得很，火锅味道巴适得板！”一群来自法国、波兰、尼日利亚等国的“外果仁”，以成都特有的说唱形式和椒盐的成都话，现场演绎了什么是成都火锅。来自墨尔本、迪拜等地的成都多家火锅品牌国外分店的店员和多个国家的好吃嘴，也通过录制的视频，祝贺成都火锅月成功举办。

成都最具代表的火锅企业负责人，还在现场共同发布宣言，表示将诚信经营、公平交易，为广大食客提供安全放心的食材，讲好成都火锅故事，做强成都火锅品牌。

全城火锅狂欢持续15天

火锅月活动由成都市政府主办，成都市商务委、市旅游局、市文广新局承办，成都餐饮同业公会执行。活动以“成都火锅·世界的火锅”为主题，在去年的基础上推陈出新，新增“过节耍成都·吃成都火锅”“火锅脸”征集、“网络火锅荟”等四大特色活动，推出八大集中街区、五大城市综合体和三个区（市）县的体验区，策划了四大文创产品。整个火锅月活动将持续15天。

活动现场，成都最具代表的火锅店在现场摆出了自己的火锅宴，造型精致吸睛。方便火锅、新颖的火锅调味料等火锅产业链上的衍生产品展示，也引起了大家的关注。

成都市副市长刘筱柳专程来到活动现场，与每一个展台的参展企业负责人进行交流，鼓励成都的火锅企业到全国、全球去开店，让成都火锅香飘世界。

成都市政府副秘书长廖成珍也出席了启动仪式并致辞，多个政府部门负责人出席现场活动。

在接下来的15天里，全城火锅狂欢活动将在春熙路、一品天下、金沙遗址、武侯祠、耍都、宽窄巷子、玉林路、科华北路、建设路等美食街区及大型城市综合体内同步举行，并与都江堰的火锅节、温江串串香节、简阳羊肉美食旅游节形成联动。成都本地市民及中外游客，可趁着本次火锅月活动，嗨吃成都的各种火锅。华西都市报-封面新闻记者喻奇树

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