社区工作人员变身美食主播 一边带货一边倡导文明餐桌
四道街社区的工作人员当美食主播，倡导使用公筷公勺
无论是朋友聚餐还是家庭餐食，使用公筷公勺都可以降低疾病传播的可能，吃出文明吃出健康。日前，由成都五部门共同发起的公筷公勺倡议行动正在如火如荼开展，各地也根据自身情况推出配套活动，加大宣传，让公筷公勺成为大家的文明共识。
奎星楼开街了
美食主播邀你用公筷
外地朋友来成都耍，想找个有特色又不那么“游客”的地方，那一定要给他推荐奎星楼街，又好吃又文艺，眼福口福一起享。作为成都的知名美食地标，奎星楼街各大餐饮店已经恢复营业，为了帮助美食街恢复往日活力，四道街社区的工作人员丹妹和左妹化身美食主播，带大家吃吃逛逛。
宫保虾球、松鼠鱼、白肉拌凉面、藿香烧鲫鱼，酌尔小厨四道招牌菜摆上桌，色香味俱全，加上老板滔滔不绝的介绍，口水都要流出来了。丹妹正要动手，左妹赶紧叫停，“等一哈，记到用公筷。”
从酌尔小厨出来，眼尖的左妹发现对面冒椒火辣也开了，拉到丹妹就往里面走。七八个招牌菜摆上桌，油亮油亮的汤底上面撒起香菜、葱花儿、小米辣，实在太馋人了。这盘丹妹和左妹都记到了，同时放下自己的筷子，拿起公筷公勺夹到自己碗里，再大快朵颐。
蛋烘糕、糖油果子、冰粉、凉糕……一条老街不长，走完却能把成都的各种美食尝个遍，丹妹和左妹虽然当主播是业余，但在这儿土生土长，对街区熟悉程度无人能及。“作为社区工作人员，为了给辖区内复工复产的商家做宣传，也是豁出去了。变身美食主播，头回面对镜头，有点诧，还请大家多多包涵。虽然我们不专业，但给大家服务的态度是认真的。”丹妹和左妹非常谦虚。
大邑评选十大餐饮名店
“公筷公勺”纳入评选条件
肥肠血旺、麻油鸭、红油鸡片，说起大邑美食，随便报几个菜名都让人流口水。然而在享受美食的同时，也别忘了使用公筷公勺。此前，大邑县倡议使用公筷公勺，1000余家餐饮单位积极响应，共同营造良好的用餐氛围。如今，大邑县商投局主办的美食之都——大邑，十大餐饮名店、名菜征集评选活动已经正式启动！为了让使用“公筷公勺”这一文明用餐理念更加深入人心，此次评选活动将会把餐饮店内是否推广摆放“公筷公勺“作为评选条件之一。
前期脱颖而出的20家餐饮店和20道菜品将于近期进行集中展示，网友可以通过手机网络投票，选出自己心目中的前十名。
记者了解到，除了美味可口，这些候选都符合文明餐桌的各项要求，“基础素质”都过硬。主办方希望借此评选活动大力宣传大邑美食的悠久历史、丰富内涵和精髓，促进美食文化交流的同时，能由餐饮店向大众推广健康、卫生、文明的餐桌好习惯。“由大家喜爱的餐饮店来普及文明用餐知识，大家更乐于接受，潜移默化中形成健康好习惯。”主办方工作人员表示。
快板说公筷
文明餐桌孩子先行
为了增强大家的健康意识，鼓励广大市民争做文明餐桌的践行者，4月12日，崇州市白头镇文化站组织当地的小朋友在白头镇景区开展了“公筷公勺，文明用餐”的公益宣传活动。当天风和日丽，白头镇各景点都有着许多人，白头镇文化大管家带着小朋友们从五星村的村委会，再到桤木河湿地公园。只要有人群的地方，小朋友们就排好队伍认真地打着快板热情地宣讲起来，小朋友们激情活泼的样子吸引了不少的游客围观。
白头镇文化站负责人表示，“本次活动我们提前两个星期就开始准备了，小朋友们兴致浓厚，家长们也非常支持，都争相给孩子报名。因为疫情期间，每个小朋友都要上网课，所以我们利用大家中午休息的时间，每天练习2个小时，小朋友们都十分认真努力。”随着排练的推进，小朋友们也逐渐了解到使用公筷公勺的好处，回家后提醒爸爸妈妈吃饭时准备公筷公勺。孩子们的行为很快影响到家长、同学，越来越多的家庭开始践行。
本报记者杜文婷 图片由受访者提供
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