崇州市崇州市::农业标准化服务“乡村振兴乡村振兴””

消费质量报 2021-09-28 08:28 大字

近年来,崇州市以标准为引领,紧扣农业供给侧结构性改革推进县域经济发展,围绕“优质粮油、优质畜禽、林下经济、特色经济、水产养殖、农产品加工、乡村旅游”等7大产业,大力实施“标准化+品牌化”双轮驱动战略,以“标准培育-质量提升-品牌推广”为实施路径,以“公用品牌(崇耕)+特色品牌+企业品牌”为载体,大力推行农业标准化工作,有力促进了乡村振兴战略实施。

干出成效:农业标准化助力乡村振兴

标准培育,推动产业兴旺。崇州市以市场监督管理为主导,围绕“粮经复合、种养结合、产加销服、农工贸旅”融合的现代农业发展方向,按照“全产业链”的思维,“无标制标,缺标补标”的原则,着力研制基地建设、生产规程、技术规程、产品分级、冷藏运输、包装销售、产品质量、质量安全、休闲服务等标准,构建出满足各个环节需要的、结构合理、层次分明、重点突出、科学适用的农业标准体系,以标准服务产业,以产业振兴乡村。一是以信息需求为导向,搭建四大服务平台,为崇州农业从业者,提供从农业技术到标准研制到标准化服务提供再到农产品市场监督的全面信息服务。二是以标准为引导,建立四级标准框架,崇州局从产业出发,建立“标准+全域产业”“标准+特色产业”“标准+行业协会”“标准+核心企业”的农业生产标准、产品标准和服务标准的全链式“四级标准架构”,建立出7大标准体系,涵盖500余项标准。三是以标准落地实施为导向,提出“标准化SAS模式”,让标准制定-标准应用-标准监督,流动起来,循环往复,生生不息。

质量提升,促进生态宜居。围绕农业全产业链,崇州市以质量兴农、绿色兴农为导向,通过培育农业标准化示范样板,建立农业综合大数据平台,推介农业质量认证,建立农产品风险监测机制,努力加快“推进农业由增产导向转为提质导向”。一是首创“崇州市农业标准化示范点培育库”制度,为入库经营主体提供农业标准化公共服务,培育出“生产有标准、产品有标志、质量有检测、认证有程序”的四有基地,从源头保障产品质量安全。二是开发崇州市AI农业云平台,完成从农资端到生产端的全程追溯,让大众参与进农产品的市场监督。三是加强质量认证,下乡进企开展质量认证宣传20余次,孵化出各类认证的生产经营主体约30家,有效提高了产品质量。

品牌推广,加快产销对接。品牌化建设是标记农业供给体系质量的重要显性指标。崇州市以“崇耕”区域公用品牌为载体,提升“崇州造”农产品的品牌竞争力。一是整合产品资源,注重打造优势产业品牌。崇州市场监管局以建设农业综合标准化示范区为契机,着力打造“崇州牛尾笋”“道明竹编”等地理标志特色品牌,引导企业开展授权申请,推动地理标志品牌健康发展,构建起品牌矩阵中的中坚力量。二是借力新媒体,多措并举提高品牌认知度。搭建“崇耕”微信公众平台,以标准化角度塑“崇州质量”,以“崇州质量”推动“崇州品牌”,开展《标准实施年》《标准化基地现场播报》等农业标准化专题报道共200余期,获得44万网友关注,出版《厚土崇耕》品牌画册,总结农业标准化经验,推广农业标准化模式,宣传“崇耕”农业品牌。

直面难题:标准化落地“拖后腿”

标准的落地实施后劲不足。崇州农业标准化工作的推进,已完成标准体系架构,政府层面的监督抽查、检验检测、认证认可工作持续开展、有效落实。但企业层面的标准化过程管控落实得还不够,可能让标准成为一纸空文。

农业品牌缺乏系统化管理。目前崇州市已制定《崇州市“崇耕”农产品区域公用品牌使用管理办法》,陆续开展了一系列宣传工作。但“崇耕”品牌由于缺乏专业的管理体系,并没有严格运行该制度。品牌宣传也多嫁接于崇州市其他农事活动,节点散乱、持续热度低、转化效率较低。“崇耕”农产品虽然展示点位较多,但产品管理、销售、品牌推广处于半瘫痪状态,对崇州市农产品的加成能力有限。

谋划对策:做强做响“崇耕”品牌

构建农产品全程监督体系。在崇州市AI农业云平台的基础上,完善全流程市场监管机制。深度融合信息化和标准化,促进企业加强自我监督管理,引导农业生产经营者主动参与农产品风险监测,并根据监测结果引导其利用平台专家库、网络教学课堂、农业智能决策系统等改善农产品生产过程,提升农产品质量,构建企业自我监督、政府后台监督、群众反馈监督的三位一体全程监督体系,进一步加强农产品质量安全管理,树立崇州“放心农产品”的产地印象。

提升崇州农业品牌体系。以“崇耕”公共品牌为载体,提升全域农业品牌,梳理品牌产品系统,确立品牌定位系统,提升品牌识别系统,构建品牌宣传系统、营销系统,对接品牌商业系统,建立起“四川省+成都市+崇州市+企业”的农业品牌梯队。重点培育一批知名度高、文化底蕴深厚、辐射带动范围广、竞争力强的农业品牌,形成规模化生产、集约化经营、多元化营销的现代农业品牌发展格局。成立专业的运营团队,建立一套完善的运营机制,从品牌管理、品牌宣传、产销对接等方面开展系统性工作。推动品牌农产品市场占有率、消费者信任度、议价能力上升,推进“崇”字号农产品畅销川内、走向全国,提升崇州农产品溢价率,加快实现农业强、农民富。

田再育消费质量报记者赵伟

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