高金食品：抗“疫”期间不打烊 全力守护“菜篮子”
●面对疫情，严把防疫关，不裁员、不降薪、稳军心
●作为全省15家保供企业之一，疫情防控期间不断供、不涨价、不降低服务质量，守护老百姓的“菜篮子”
●2月22日起，高金食品在遂宁市投放700吨省级政府储备猪肉；3月2日起，高金食品在崇州市投放500吨政府储备肉
2020年伊始，新冠肺炎疫情在全国范围内肆虐，疫情的发生打乱了四川高金实业集团有限公司（简称“高金食品”）原有的生产计划。
高金食品是四川一家集生猪养殖、屠宰、肉制品精深加工、鲜销连锁等为一体的肉类龙头企业，同时，也是此次新冠肺炎疫情中四川省15家保供企业之一。如何防疫？如何保供？成为今年春节以来高金食品面临的首要难题。
严把防疫关
不裁员、不降薪、稳军心
1月26日（正月初二），高金食品成立了公司疫情防控小组，全面负责疫情防控期间公司防疫生产工作。这也正式吹响了高金食品全面抗疫保供的号角。
“疫情防控期间，肉类产品市场需求量激增5-7倍。”据高金食品常务副总裁赵勤介绍，按照公司原有生产计划，春节期间每个厂区安排30-50名留守工作人员，负责节日期间肉类市场供应。疫情防控期间市场激增的需求量，迫使高金食品必须紧急恢复生产，保障市场需求。
为保障疫情防控期间猪肉产品的供应，高金食品养殖、生产、机修、品控、业务、物流部门等共计340名干部员工，连续多日到岗加班，持续生产，与各商超系统沟通产品的货源情况。
所有员工全天手机不关机、春节期间不间断安排生产、物流配送……面对这场没有硝烟的“保卫战”，高金食品身体力行书写最美的“敬业福”，也为全省市民守住了“菜篮子”。
在肩负四川省保供任务的同时，高金食品面对疫情，积极应战，一手抓防疫、一手抓复工复产。
“要复产，首先要把防疫抓在前面。”赵勤表示。
据了解，高金食品为防疫实行“划区域工作法”。厂区外的物流和采购人员、厂区内的生产人员根据其工作路径，进行工作区域划分。物流、采购人员不得进入厂区内部，实行物资厂区外交接，减轻疫情防控的难度，并确保生产物资不断供。
同时，高金食品号召生产人员紧急复工。在对员工的身体健康进行检查后，公司实行“分班上岗”生产制度：原有厂区留守员工全面生产，调配后勤、行政人员到生产线上进行辅助生产，原辅助生产人员及时进入主生产线生产，全力保障市场肉类供应需求。
此外，高金食品强调公司不裁员、不降薪，稳定员工思想，做好个人防疫，通过在线办公进行相关工作、学习和业务的开展。同时加强全员培训，开设多门线上课程，并召开各项会议，结合公司的年度计划，设立共同目标，同舟共济，共渡难关。
截至目前，除在湖北的公司外，集团其他生产工厂在通过政府机构的复工审核后，员工到岗率达80%，恢复了约50%的生产力。
迎来政策“及时雨”
政企共同发力渡难关
“能够按时复工、能够保证全省的食品供应，得益于政府积极应对，并且出台一系列惠企政策，给予了我们最大的支持。”高金食品市场总监杜鹃表示，各级政府都在鼎力相助，结合企业需求，协调多方资源，助力企业渡过难关。
杜鹃介绍，目前高金食品享受天然气费用同比下降、厂区水电费缓交3个月、2—4月员工社保减半征收、减免部分养老保险、工伤保险和失业保险等一系列惠企政策。在资金上，银行考虑到企业生存问题，也给予了很大支持。其中，农业银行给予高金食品年底最优惠的贷款利率，同时还有补贴，降低了企业的融资成本。
这些惠企政策的落地，想企业之所想、急企业之所急，在特殊时期为企业送来了一场“及时雨”，为企业发展注入了“强心剂”。
不过，作为食品企业，还面临因港口海关及冷库延迟开工，到港货物清关效率下降，涉及进出口的肉企进口费用增加、港口提货时间延迟等问题，进而影响到工厂及下游客户的原料供给。“前期，由于原材料运输受限。其中，物流、交通成本上升了40%。”杜鹃希望，有关方面能协商各大主港及船运公司，给予企业一定时间的免箱期和免滞港费，并定点对屠宰厂进行储备肉投放，支持食品企业保供生产。
对此，经济和信息化厅相关工作人员表示，经济和信息化厅应对企业面临资金、用工、原料、物流运输等保障工作，专门成立了物资保供和生产要素保障组，每日汇总企业要素需求清单，及时建议国家部委和省政府出台相关政策支持措施。“出台惠企政策，关键在于精准有效，紧扣各地发展现实，直面企业实际困难。疫情之下企业遇到的困难，需要政府与社会、企业与员工共同面对。疫情当前，无人能置身事外，只有各自担当，才能共克时艰。”经济和信息化厅相关工作人员说。
全力保供应
不断供、不涨价、不降低服务质量
2月12日，四川省市场监督管理局召开“保价格、保质量、保供应”视频会议，高金食品作为四川省确认的15家重点保供企业之一参会。省市场监管局应对疫情工作领导小组组长万鹏龙指出，保障重要民生商品的价格稳定、质量安全、市场供应是政府和企业的共同责任，希望企业坚定信心、同舟共济，切实强化责任感和使命感，做到言必行、行必果。
当天的会议，也为高金食品注入一剂“强心剂”。赵勤表示，高金食品在配合国家做好疫情防控前提下，要调动一切有限资源、采取一切必要手段紧急生产，全力保障各渠道供应，始终坚守“三不”原则，不断供、不涨价、不降低服务质量。
与此同时，高金食品努力创新服务模式，打造“爱心团长”送货上门服务，让市民“宅”在家，也能享受优质食材。
“我们结合渠道模式，集中优势资源创新营销模式，依托公司信息平台的搭建，加强线上新零售业务，解决客户需求，打造社区爱心团长送货上门服务。”高金食品市场部总监杜娟介绍，截至目前，社区爱心团长送货上门服务已覆盖四川成都、湖北、黑龙江鸡西、河南新乡等地社区片区。仅成都片区，爱心团长就有300多人，主要是负责将在高金订购的货物送货上门，分发给各个小区住户。
2月24日，在遂宁市一家政府储备猪肉投放销售点内，市民们正排着队选购猪肉。“今天的猪肉便宜，才23块钱一斤。”遂宁的张先生告诉记者，他是特意赶到该销售点来买猪肉，“因为便宜，也放心。”
据了解，从2月22日起，高金食品遂宁公司负责了遂宁多地700吨省级政府储备肉的具体投放工作。投放工作按照“超市定点、移动订购、小区配送、网上团购”的方式，已设置投放销售点33个。
而在崇州市，由高金食品负责的一批500吨政府储备肉已于3月2日起陆续投入市场。“这批储备肉对于缓解当前市场上的猪肉消费压力，平稳物价起到了重要的作用。”高金王一食品公司相关负责人介绍。
一批一批政府储备肉的投放，不仅守住了市民的“钱袋子”，也保障了市民的“菜篮子”。
四川经济日报记者 周圆韵
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