温润闲逸唐昌游
平叔
再去唐昌古镇走走这件事,在心里一直想了很久。这次借陪上海小姨的机会,终于成行。
之前是去过一次的,却已是三十多年前的事了。那时还年轻,是蹬着自行车去的。
唐昌是个古镇,历史悠久,唐仪凤二年(677年)建县,县衙门就设在今天的唐昌镇。北宋徽宗崇宁元年(1102年),唐昌就依新年号更名为崇宁县,这一改就是七八百年,崇宁也就被叫了这么多年。
那些年,每当我们说到富饶的川西坝子,就一定会提到“温、郫、崇、新、灌”,这其中的“崇”不是如今的崇州,而是古崇宁县。崇宁富饶,民间就有“宁可在唐昌讨口,也不愿回宫做王”的说法。这种说法来自一位明朝王爷,朱元璋的孙子朱棣的儿子朱悦燇。传说他来到唐昌后,觉得这里安逸舒服巴适,就再也不想离开了。他的皇帝老汉儿朱棣看他执意要留在唐昌,劝都劝不回来,就封他为崇宁王,这封地就是唐昌。当年成都到唐昌的路上不晓得有好热闹,估计那些四川的官员有事无事都会往唐昌跑一趟,拜见拜见王爷。毋庸置疑,当年的崇宁王曾让唐昌盛极一时。
来到唐昌,你能从这里的许多痕迹和地名里,遥想出历史的辉煌。比如留驾街、翰林巷、文庙、梅花御井……还有大椿巷、文昌宫巷、西南马道、梁家大院、平乐寺、崇槐里、卖卜巷等……
这里的人文气息很浓郁,文人雅士层出不穷,而且多有隐逸的仙风道骨气质。像西汉逸士严君平,著名的神算子;南宋高僧圆悟,就是皇上的座上客。
最牛的是,到了清朝,唐昌居然一下出了六个翰林。
1958年撤县设唐昌镇,崇宁县一部分并入郫县一部分划入彭县。如今再到唐昌,只有“崇宁公园”的名称,还保留着一丝历史的痕迹。
早就听说唐昌镇里有家杨抄手好吃,我们特意把早餐安排在这里。杨抄手在唐昌西正街。唐昌的街道曾经很有名气,很早,这唐昌的街道就堂堂正正有个地道的十字路口,街道命名也是按东南西北来的。据说,这在早年不发达时代的成都周边县城里,是难得一见的。
杨抄手里热闹得很,坐满了人。我们要了清汤、红油、原汤和蒜泥抄手。蒜泥的味道不错,我喜欢。抄手一两10个,5元钱,感觉比较实惠。实实在在的小镇风貌、小镇价格。
杨抄手的隔壁是朱记牛肉,也是远近有名的,早餐就见有人在这里喝牛肉汤。我扭头对妻和小姨讲,午饭咱们也在这里吃。
从朱记牛肉往西走,没多远就是崇宁公园后门。想着还是要看看“崇宁公园”几个字,继续前行右转,就到了公园的正门。公园门口有几个卖菜的,见我们过来就热情地招呼着。菜很新鲜,有番茄、茄子等等。
建于1926年的崇宁公园,规模不算大,却有几分精致。拱桥、池塘、回廊、石径……这里还矗立着一个抗日纪念碑,也是可以让人心底肃静敬仰的记载之处。
池塘里长满了绿色的浮萍,这种浮萍很熟悉,以前成都城里也有很多,可以用来喂鸭子。
进到公园最里面,有个茶铺。落座,就有一中年女人过来,问要什么茶。点了茉莉花茶。花茶很香,可惜用的是玻璃杯泡的。告诉女人,要是用盖碗儿泡茶就好了。女人抬眼打量我一眼,并未做声。
院子里挂着鸟笼,笼子里有一只画眉,叫得很是好听。公园外面有个卖鸟和鱼的,就有画眉鸟,问了价格,要300元一只。
茶园有两个人在下象棋,知道有5元彩头,就没敢吱声。这局棋下了很久,一方刚投子认输,一众旁观者就哗然起来,说棋臭眼瞎,原本是早就该赢了等等。话语激烈,弄得赢家虽赢却没了感觉,接过对方递来的5元钱,也不吭声,就走了。
坐着,天空下起雨来。是那种碎碎的、稀落的毛毛雨,湿不了地面,就只是把空气给湿润了。我是喜欢这种湿润的,觉得这种湿润才是能滋润成都人的。靠着这种滋润,才有了温润安逸的成都生活。
在崇宁公园喝茶,体验到了久违的川西坝子茶的趣味。
午餐时的朱记牛肉生意太好了,很纵深的堂子里挤满了食客,我们迟到少许,这粉蒸牛肉就售罄了。
人多,不能慢条斯理地点菜,被安排了拌肺片和大份的红味、白味烧牛杂。人多,也不能慢条斯理地品味,匆忙中,赶紧地狼吞虎咽,然后掏出银子算账、走人。
午后,我们沿着古色古香的大椿巷走着,大大小小的公馆就隐秘在巷子的深处。走在大椿巷,你几乎可以感受到历史的心跳,这种感觉很美妙。
唐昌还有一种随风的美食,叫作“风吹吹”,大概就是露天吃食的意思,其实就是小火锅串串一类的,名字取得很飘逸。出大椿巷左转,一路各种姓氏的“风吹吹”。
唐昌很古朴,也很安逸。从古到今,仿佛永远都是不张扬,都是低调的。这种低调使得外面的人不闻唐昌,唐昌人安逸惯了,也懒得出去,倒把唐昌弄得有了几分终南山的味道。难怪过去的人们每每提起唐昌,就有掩饰不住的神秘神情:“从入世到隐世,一朝唐昌,千年崇宁。”
一朝唐昌,千年崇宁。来这里,就是体会古朴,体会神秘。
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