通江 茶园实现“双增长”

四川农村日报 2021-03-17 06:47 大字

□杜文龙

春暖花开好时节,雨过天晴新芽出。3月以来,在位于通江县烟溪镇苏家坪村的茶园里,采茶工人背着竹篓,双手上下翻飞,熟练地将一棵棵饱满的嫩芽放进背篓。

“我种了31亩茶叶,今年气候特别好,预计产量将增加20%以上,价格较往年每斤高5元。”正在组织工人采摘春茶的茶叶种植大户张新国乐呵呵地说。

苏家坪茶园平均海拔在800米以上,常年四季云雾缭绕,良好的自然生态环境赋予了茶叶生态、有机的品质。“今年由于雨水充沛,温度适宜,芽头出芽率高,而且大小均匀,整体产量和质量相比往年更上一个台阶。”正在现场指导茶叶收购的罗村茶叶公司厂长杨宇说。

“我们采摘单芽当中,谨记不能用指甲去掐,要用拇指和食指去掰断。”在通江县铁佛镇金山茶园,技术人员正在现场指导工人们如何正确采摘茶芽。据金山茶业有限公司总经理王永均介绍,由于今年气候适宜,预计产量较去年将大幅增加,每天采茶用工量在300到600人左右。

近年来,该公司通过“公司+合作社+农户”运营模式进行茶园建设,带动周边农户380多户近1200人就业。当地村民毛晓芹每逢茶叶采摘季节都在基地里务工,“我一天能摘三斤多,怎么说都有一百五六十块钱,一个月的话就能挣3000多块钱,还能照顾在家的老人和孩子。”

茶农们忙着采摘鲜叶的同时,厂房内的茶叶加工生产线也开始满负荷运转,鲜嫩的茶芽通过理条、摊凉、压条、炒干、提香、分级等工序后,变得根根紧直似针,翠绿显毫,空气中弥漫着春茶的清香。“现在已经进入茶叶正常采摘期,我们每天收购鲜叶400多斤,制作成干茶100斤左右。”茶叶加工技术员廖体超介绍说。

据了解,通江县现有投产茶园 7 万余亩,低山区从3 月上旬开始采摘单芽,平均每天可采摘鲜叶 4000 余斤,3 月 20 日左右将全部进入春茶采摘。“按照目前的采收情况来看,预计今年全县可生产茶叶 2800 余吨,实现综合产值 2.5 亿元,实现产量和产值双增长。”通江县茶叶产业发展中心主任秦政策说。

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