掌握技术稻田养蟹成功
□程聪
笔者日前走进通江县烟溪乡向家坪村一组，初秋的阳光洒在向家坪双平大闸蟹养殖场的稻田里，勾勒出一幅金灿灿的喜悦图景。金黄色的稻田里，听得潺潺流水声。向家坪双平大闸蟹养殖场负责人黄浪正拎着半桶田螺，向稻田两边的水沟撒去。顷刻间，水面上冒起了一连串的小泡泡，大闸蟹抢食声不绝于耳。
当初，黄浪谈起要回家养殖大闸蟹，工友和乡亲们都嘲笑他做“白日梦”。大巴山深处，海拔高，昼夜温差大，种植的稻谷都要比平原地区晚收1月-2月，养殖大闸蟹，更是难上加难。
为了养好大闸蟹，黄浪到江苏阳澄湖大闸蟹养殖等基地学习取经，查阅养殖资料，学习养殖技术，同时对家乡气候条件、土壤、水质等进行科学分析，坚信高海拔地区也能养殖大闸蟹。
说养就养。今年初，黄浪空运第一批蟹苗回家。由于水温未控制好，食物投放失误，价值3万余元的蟹苗全部死亡。
总结经验，掌握了技术后，黄浪继续订购了第二批蟹苗。同时，做好各项技术准备。结果，第二批成活率达到要求，大闸蟹终于成功“落户”小山村。
“蟹田的水源就也是我们的饮用水源，PH值达7.5，非常适合蟹的生长。”黄浪说，和别的养殖方式不一样，他的蟹养在稻田里，套养鲫鱼，流水养殖，稻田不使用肥料和农药，水源取自海拔1200米的高山。
由于养殖在地处海拔1000米左右的高海拔地区，昼夜温差大，黄浪养殖的大闸蟹，生长期相对较长，野性十足，肉质鲜美，备受市场青睐。黄浪给笔者算了一笔账，今年养殖了3亩稻田大闸蟹，预计收入4000只成品大闸蟹，收入可达17.6万元以上。扣除养殖成本，纯收入可达4万至5万元。
“大闸蟹摄食稻田中的杂草、绿萍、底栖生物、水草，并大量消灭叶蝉、螟虫等稻田害虫，其排泄物可肥田，有利于水稻生长，提升了稻谷的产量和品质。”黄浪说，稻谷收割完后，开始卖鲫鱼，鲫鱼卖完后，开始销售大闸蟹，凸显出原生态的优势，实现一水三收。
“现在已经有很多村民前来咨询要求加入稻田养蟹的行列，友邻村也来洽谈合作。”关于下一步打算，黄浪早有自己的想法，主要是找准销售市场，扩大养殖规模，还有就是给村里人当技术顾问。
新闻推荐
8月底开始，天就没下过雨，四川通江县水务局乡镇供水总站李洪进坐不住了。9月3日至5日，他连续跑了四个乡镇，结果出乎意料：各乡镇农村自来水运转情况一切如常。通江地处秦巴山区深处，国家级贫困县。这里与...
通江新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离通江县再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。