巴中市食品抽检制定“路线图”
巴中市市场监管局近日全面启动2022年度食品安全计划抽检工作。今年全市下达食品计划抽检任务5680批次，其中评价性抽检260批次、食用农产品3200批次、常规食品2220批次，计划紧紧围绕“三县三区”发展战略和全市食品安全重点“民生实事”工程，聚焦“茶果蔬畜”、有机食品产业，聚焦本地特色食品和特色餐饮，聚焦大宗食品、抽检不合格食品，为落实食品安全“四个最严”要求提供技术支撑。
今年，巴中市食安计划抽检工作重点坚持突出“四性”：计划方案突出“导向性”，结合上一年度抽检情况，以辖区内校园食堂、农村地区，特色食品、“三小食品”、食用农产品等风险较高的品种、项目、区域和环节为重点，排查和化解群众普遍关心的突出食品安全风险隐患；组织实施突出“科学性”，有序安排年度、季度、月度抽检监测任务与研判、预警处置，从时间、区域、品种上均衡推进抽检，在计划性抽检的基础上，结合监督检查、既往抽检、节令热销、舆情热点、突发性食品安全问题等情况，并及时有效组织开展专项抽检工作，做到全年食品抽检监测工作“不打烊”，无空白；风险防控突出“有效性”，规范抽检发现的不合格（问题）食品核查处置，建立不合格企“回访服务”机制，让抽检监测、监管执法与推进企业发展提升紧密衔接、形成合力，做到“问题查清、原因找准、整改到位、质量提升”；目标管理突出“严肃性”，把食品安全抽检作为发现和防控风险隐患的重要手段，作为提升智慧监管和精准监管的重要举措，作为落实“党政同责”为民监管的重要民生实事，突出抽检工作的目的性和目标性。
吴红消费质量报记者白煌
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