巴中市巴州区进口冷链食品核酸检测“全覆盖”
为贯彻落实“四早”防控策略，切实加强常态化疫情防控工作，筑牢核酸检测第一道防线，巴中市巴州区市场监管局始终将冷链食品防控作为重中之重，不断加强检测检验力度，强化安全监管，确保区域内冷链食品管理安全无疫。
做到检测“全覆盖”。该局按照中央、省、市文件精神，迅速行动、精心部署，严格履职做好疫情防控。一方面对辖区范围内食品生产加工企业、批发市场、农贸市场、大型商场超市和餐饮单位的自建自备冷库等，对照登记表册逐一摸排检查，对重点品种、重点单位、重点人员回头看，引导相关人员配合做好核酸检测工作；另一方面聚焦重点人群，对重点冷链食品生产经营单位的从业人员进行摸底排查，详细核对检查冷链食品摸排台账，掌握实时数据，建立进货台账，规范索证索票，严格落实消毒制度，抓好“关键少数”的示范作用，增强相关从业人员疫情防控意识。截至目前，共检查农贸市场6个，专业冷冻冷藏库房53个，食品经营户85家。
确保检测“无遗漏”。开展冷链食品核酸检测工作，是预防新冠肺炎病毒传入风险、保护人民身体健康的重要措施。巴州区市场监管局积极配合区疾控中心，会同区疾控中心对辖区的冷链食品开展了3次新冠病毒核酸检测，重点加强对冷链食品储存、运输、加工分类、经营销售等环节的采样检测，对重点部位的设施、用具表面、冰箱冰柜、污水、清洁转运设施等环境设施和肉类、水产品等食品及食品外包装进行全覆盖采样检测。共检测环境样品15批次，水产品20批次，冷链食品从业人员11批次，冷链肉制品20批次，检验结果均呈阴性。向怡川记者白煌
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