绿茶、红茶、黑茶、白茶等养生作用差别大吗？

巴中读者唐先生：现在市面上常见的就有绿茶、红茶、黑茶、白茶等。请问它们之间有啥区别？其养生功能差别大吗？

康医生：按照发酵程度的不同，茶可分为6大类，分别是绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶。绿茶是不发酵茶，白茶是微发酵茶，黄茶是轻发酵茶，青茶是半发酵茶，红茶是全发酵茶，黑茶是后发酵茶。就是说，除了绿茶外，其他5类茶都经过了发酵。发酵度越高，茶汤的颜色就越深。从营养或保健功能讲，茶叶之间相差不大。大家买茶时，根据自己的体质选择适合的茶叶即可。例如，燥热体质的人，应喝凉性茶（绿茶等）；虚寒体质者，应喝温性茶（红茶等）。

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